活躍する埼玉青年農業者（バロン規秀（ばろんみほ）さん（上里町））

法人化と6次化カフェの経営に挑む

両親への想いを形に

（バロン規秀さん：写真右）

　バロン規秀さんは、令和3年8月本庄早稲田駅近くに「宝美（ほうび）いちご」カフェを開店しました。

　お店で使ういちごは、22年前にUターンで就農した両親が栽培したものです。

　苦労を重ねていちご栽培に取り組む母の姿を見て、規秀さんは「母が輝くことができたら」、また、人と接することが好きな母が「活躍できる場を作れれば」との想いを実現する場としてカフェを始めました。

　カフェの取組とともに、「女性でもできる農業」の実現に向けて、5月には「リトルファーマーズ合同会社」を立ち上げ、その代表となりました。

　今後は、いちごの栽培面積を増やし、お客さまが求めるものを作っていきたいと笑顔で話してくださいました。