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掲載日:2021年1月20日

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チコリーとベーコンのサラダ

チコリーとベーコンのサラダの写真

材料

  • チコリー2個
  • ベーコン40g
  • 和風ドレッシング

作り方

  1. チコリーの葉をはがして水で洗い、食べやすい大きさに刻んで皿に盛る。
  2. ベーコンをきざみ、フライパンで焦げ目がつくまでよく炒め、1の皿の上に盛る。
  3. 2に和風ドレッシングをかけ、よく和える。(中華ドレッシングでもおいしい。)

チコリーにベーコンの油と塩味がよくなじむ、簡単でおいしいサラダです。

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農林部 さいたま農林振興センター 地域支援担当

郵便番号330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和五丁目6番5号 埼玉県浦和合同庁舎2階

ファックス:048-832-5769

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