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掲載日:2021年1月20日

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くわいご飯

くわいご飯の写真

作り方

  • ご飯は鰹出汁、みりん、淡口しょうゆ、濃口しょうゆで出汁を作り、炊く。
  • くわいは適当な大きさにカットし、素揚げしておく。
  • ご飯の蒸らしに先のくわいを入れて仕上げる。
    (レシピ提供:能戸秀弘氏)

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農林部 さいたま農林振興センター 地域支援担当

郵便番号330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和五丁目6番5号 埼玉県浦和合同庁舎2階

ファックス:048-832-5769

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