埼玉農産物ポータルサイト SAITAMAわっしょい! > 知る > 埼玉ブランド農産物とは > 野菜 > のらぼう菜
ここから本文です。
ページ番号:159114
掲載日:2021年4月19日
伝統野菜に美味しさをプラス
のらぼう菜は、江戸時代から比企地域で栽培されていた伝統的な野菜で、菜の花の一種。飢きんを救った野菜ともいわれていて、栄養豊富で、甘くアクが少ない野菜です。
産地では、食味の良い系統のみを栽培しており、「比企のらぼう菜」のブランド名で出荷しています。
より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください