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掲載日:2024年5月23日
他には真似のできない独特のぬめりとねばり
農業産出額が全国1位。県産のさといもの中でも、令和5年7月に世界農業遺産に認定された「武蔵野落ち葉堆肥農法」で作られたものは、上品な味わいが特徴です。
長年にわたり優良な種芋を厳選・確保しつつ、安定した出荷を行っています。
10月上旬~4月末
川越市、所沢市、狭山市
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