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掲載日:2021年7月13日

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秩父の農業

秩父の農産物

野菜

秩父地域では、きゅうり、なす、さやいんげんなどのほか、近年では観光いちごが増えています。また、しゃくし菜(雪白体菜)やエゴマ、さつまいもなど、加工原料生産が行われています。

きゅうり なす さやいんげん しゃくし菜 いちご 地場野菜  

果樹

秩父地域の果樹は、ぶどう、ブルーベリー、りんご、プラム、などの観光農園が中心です。一部地域ではかき、くり、ゆず、かぼすなどが栽培されています。また、干し柿やジャム、ワインなどの農産物加工が盛んです。

ぶどう ブルーベリー  りんご プラム

主穀

秩父地域では、農業法人による麦、大豆、そばの生産が行われています。一部は味噌などの原料として地元企業に供給されています。

水稲・麦・大豆 そば

特産

「秩父こんにゃく」は秩父の特産品で、各地で原料のこんにゃく生産が行われています。急峻な地形を生かした茶は、近年、紅茶加工など新たな取り組みを始めています。

こんにゃく  養蚕

花き 

畜産

中山間地域の振興

※農業ビジネス支援課のページへ移動します

S-GAPの実践

「GAP」とは、ヨーロッパで誕生した制度で、食べる人や作る人の安全と食生活環境の安全に配慮した持続可能な農業のことです。

埼玉県では、埼玉県版のGAPとして「S-GAP」を策定し、平成26年度から普及推進に取り組んでいます。

秩父地域においてS-GAPを実践している農場を紹介します。

S-GAP実践農場一覧

S-GAP実践経営体一覧
品目 農場名 所在地
きゅうり ちちぶ丸山農園(PDF:180KB) 秩父市
きゅうり 合同会社守屋農園(PDF:175KB) 小鹿野町
葉物野菜(ベビーリーフ) 有限会社オオクマ園芸(PDF:150KB) 小鹿野町
いちご 小松沢レジャー農園(PDF:138KB) 横瀬町
ブルーベリー ブルーベリーガーデン鶴巻(PDF:213KB) 秩父市
ブルーベリー ビッグファーム彦久保(PDF:125KB) 秩父市
ブルーベリー 高野ブルーベリーファーム(PDF:169KB) 秩父市
そば 農事組合法人ちちぶあらかわ(PDF:207KB) 秩父市
出浦園(PDF:191KB) 小鹿野

お問い合わせ

農林部 秩父農林振興センター 

ファックス:0494-23-8369

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