ページ番号：195756
掲載日：2020年4月1日
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味覚センサによる分析（熊谷）
【2021年4月】機器が新規導入されました。是非ご活用ください！
| 大分類／中分類 | 分析／機器分析 |
|---|---|
| 試験の内容 | 味覚センサ（株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー製、味認識装置 TS-5000Z）により、食品の味を数値化します。酸味、塩味、苦味、旨味、渋味を測定します。苦味、旨味、渋味は後味も測定します。 |
| 成績書の内容 | レーダーチャートなど |
| 主な試験方法の規格 |
- |
| 試料持ち込み時の注意 |
液体100mL程度、固体200g程度。被検試料のほか対照試料をご用意ください。 固体試料など、別途前処理費用が必要な場合があります。 |
| 単位 | 1試料1測定 |
| 金額 |
14,300円(1試料を増すごとに4,370円を加える) |
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大分類／中分類 |
分析／機器分析 |
|---|---|
| 試験の内容 | 味覚センサ（株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー製、味認識装置 TS-5000Z）により、食品の味を数値化します。酸味、塩味、苦味、旨味、渋味及び甘味を測定します。苦味、旨味、渋味は後味も測定します。 |
| 成績書の内容 | レーダーチャートなど |
| 主な試験方法の規格 | - |
| 試料持ち込み時の注意 |
液体200mL程度、固体200g程度。被検試料のほか対照試料をご用意ください。 固体試料など、別途前処理費用が必要な場合があります。 |
| 単位 | 1試料1測定 |
| 金額 |
19,800円(1試料を増すごとに5,190円を加える) |
※詳しい試験内容や試料、測定条件等については、ご相談・お問合せください。
※試料を加工、採取する前に、一度お問合せください。
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