茶業研究所のご案内
所在地
〒358-0042
入間市上谷ケ貫244-2
電話番号：04-2936-1351
受付時間
午前8時30分～午後5時15分
休業日
土曜日、日曜日、
国民の祝日及び
12月29日から1月3日
交通案内
詳しい交通案内は、こちらをご覧ください。
ここから本文です。
| 茶業研究所の概要 | 研究所からのお知らせ | 狭山茶DXの取り組み | 成果情報 |
| お茶のあれこれ | 狭山茶摘み体験フェスタ | 茶業技術研究生の募集 | 研究成果発表会 |
| 会計年度任用職員の募集 | 要綱等一覧 | 簡易共同研究等について | 碾茶製造受託試験について |
| 担当 | 電話番号/ファックス番号 | 担当業務 |
| 総務担当 | 電話番号：04-2936-1351（代表） ファックス番号：04-2936-2891 |
庶務・会計、財産管理に関する業務、茶の販売 |
| 茶業技術研究担当 | 電話番号：04-2936-1352（直通※） ファックス番号：04-2936-2891 |
試験研究に関する業務（品種育成、栽培技術、製茶技術等） |
| 農業革新支援担当 | 電話番号：04-2936-2808（直通※） ファックス番号：04-2936-2808 |
茶の栽培、製茶技術に関する試験研究成果の普及と技術指導 |
※担当直通番号にかけてもつながらない場合は代表番号（04-2936-1351）にご連絡ください。
茶業研究所の概要
研究所からのお知らせ
注意喚起資料
茶園に潜む白い虫に注意
2025年9月、茶園でクワシロカイガラムシ含む4種類の白い虫が発生中です。
他の害虫の発生だと誤解して不適切な農薬を散布しないように次の資料をご確認ください。
新害虫チュウゴクアミガサハゴロモの発生に注意
本県の茶園で2025年9月から徒長枝に白い綿のようなものが多く発生しています。
チャでの被害は国内初確認となる害虫チュウゴクアミガサハゴロモによるものです。
発生・被害に警戒してください。特に、手摘み園での被害に注意が必要です。
チュウゴクアミガサハゴロモの形態・発生生態などに関する資料（PDF：719KB）
クワシロカイガラムシの防除対策
クワシロカイガラムシ（第1世代幼虫）の 防除対策について
4月下旬から5月上旬頃にお知らせします
緑茶製造指針
令和8年度一番茶緑茶製造指針（前期）
4月下旬頃にお知らせします
茶生育状況
令和8年度一番茶生育状況
- 春先～萌芽期までの生育
下の写真のように芽の生長が始まることを萌芽といい、萌芽期とは70%の芽が萌芽した日のことを意味します。
本年は3月下旬以降、高い気温で推移したことから、一番茶芽の生育は早く進みました。その結果、昨年より5日早く、平年より2日早い4月15日に萌芽期となりました。適度な降水があり肥料をしっかりと吸収できているため、うま味の強い新茶が期待されます。今後、この芽は3枚目の写真のように展葉します。摘採（収穫）はおおよそ4～5枚程度、展葉した頃です。
今年も高品質な狭山茶を生産できる見込みであるため、今から摘採（収穫）をするのが楽しみです！
萌芽した芽（芽が包葉（芽を包んでいる葉）の約2倍生長したときを萌芽といいます）
萌芽期（70%の芽が萌芽した日）の茶園
萌芽後はこのように展葉します
- 摘採（収穫）
当研究所では5月上旬から始まる予定です。5月中旬頃に更新します。
病害虫発生状況（病害虫防除所へのリンク）
フェロモントラップ等調査データ（別ウィンドウで開きます） （チャハマキ、チャノコカクモンハマキ、チャノホソガ）
狭山茶DXの取り組み
成果情報
お茶のあれこれ
- 狭山茶のお話（別ウィンドウで開きます）
- お茶の製造機械
（別ウィンドウで開きます） - おいしいお茶の入れ方（別ウィンドウで開きます）
- 家庭で作る簡単手もみ茶（別ウィンドウで開きます）
- 埼玉県で栽培されている茶の品種（別ウィンドウで開きます）
- 茶の実について（別ウィンドウで開きます）
- お茶の実紋について（別ウィンドウで開きます）
- お茶の花について（別ウィンドウで開きます）
- 品種育成のこぼれ話（別ウィンドウで開きます）
狭山茶摘み体験フェスタ
期日：令和8年6月6日（土曜日）10時～15時
茶業技術研究生の募集
令和8年度の募集は終了しました。
研究成果発表会
令和7年度の成果発表会は終了しました。多くのかたにご参加いただき、ありがとうございました。
会計年度任用職員の募集
現在募集は行っていません。
要綱等一覧
- 埼玉県茶業研究所建設工事請負等入札参加者選定委員会要綱（PDF：150KB）（別ウィンドウで開きます）
- 研究活動の不正防止に関する規程（PDF：673KB）（別ウィンドウで開きます）
- 管理体制（PDF：113KB）（別ウィンドウで開きます）
- 不正防止計画（PDF：553KB）（別ウィンドウで開きます）
- 茶業研究所特許等審査会設置要綱（PDF：65KB）（別ウィンドウで開きます）
簡易共同研究等について
簡易共同研究について（主に大学等の教育機関や研究機関向け）
共同研究や委託研究に至らないものの、大学その他の研究機関と協力して行う簡易な研究を対象としたものです。次の1、2をご確認いただき、記入例を参考に3の申請書をご記載ください。初めてのかたは研究担当（04-2936-1352）までお問合せください。申請書の送付先（研究内容に応じた担当者）をご案内いたします。
簡易調査研究について（主に生産者団体や関係団体向け）
生産者や関連団体等からの依頼により行う、短期かつ少量の試験製茶や成分分析等、委託研究やその他の研究計画に該当しない簡易な調査を対象としたものです。申請内容によっては受け付けられないことがあります。事前に茶業研究所（04-2936-1351）にご相談ください。
碾茶製造受託試験について（茶生産者向け）
令和8年度碾茶製造受託試験（一番茶・二番茶）については、受付を終了しました。