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掲載日:2020年4月1日

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ファリノグラフ

機器番号 144
機器分類 測定機器
メーカー名 ブラベンダー社
型番等 810100
装置概要 小麦粉ドウ(生地)に与えられた機械的剪断力に対する抵抗力がトルク/時間の線図として記録される。
主な仕様

目盛:1-1000ブラベンダーユニット

速度:31.5及び63rpm切替可能、63及び126rpm切替可能
精度:±1%以上

研修レベル

2

有料の操作研修の受講が必要です。詳しくは表下「操作研修概要」をご覧ください
使用料(1時間当たり) 130円
装置写真 機器の写真

 

  操作研修概要  半日コースの研修受講が必要です。
 研修費用:2,500円/1人
 制限事項:受講人数は1社2名以内とします。
 詳細は、下記担当までお問い合わせください。 

 問合せ先:048-521-0614(食品・バイオ技術担当(熊谷)) 

※本装置は北部研究所(熊谷)に設置してあります。電話:048-521-0614

※指導員の指導を受けて機器を利用する場合は、使用料の他に指導料が1時間あたり2,500円かかります。
※一部の機器は、事前に研修を受ける必要があります。詳しくは、研修の受講方法をご覧ください。
※機器の利用時に必要となる一部の消耗品については、使用量に応じて実費精算できます。詳しくは、消耗品精算をご覧ください。

 

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