【令和5年11月】秩父きゅうりを使った漬物の販売を開始

ちちぶ農業協同組合園芸部会では現在34名の生産農家がきゅうり生産に取り組んでいます。

有機主体の土づくりと長年培われた高い栽培技術、昼夜の温度差が大きい栽培条件、そして秩父のきれいな水と空気により育まれたきゅうりは、出荷先の東京市場や小売店から、「味と香りが大変良い。」と高く評価され、秩父きゅうりのブランドで知られています。

園芸部会の会員で小鹿野町の大規模きゅうり生産農家では、この秩父きゅうりを更に広めようと、近隣の漬物加工業者と連携して新たに漬物を開発しました。

販売は、道の駅みなの皆野農産物直売所等で行われます。

（問合せ先：道の駅みなの皆野農産物直売所 0494-62-3501）