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掲載日:2023年12月5日
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「てまえどり」とは、消費者が商品を購入してすぐに食べる場合に、商品棚の手前にある商品等、販売期限の迫った商品を積極的に選ぶ行動です。販売期限が過ぎて廃棄されることによる食品ロスを削減する効果が期待されています。
買物をされる消費者の方に「てまえどり」を知り実践していただけるよう、啓発ポップを作成して事業者に提供し、各小売店舗で商品陳列棚等に掲出していただくなど、官民連携で取り組んでいます。
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