コバトン食の安心情報

「コバトン食の安心情報」は、食の安全・安心に役立つワンポイントアドバイスです。

食中毒の発生状況や法改正などを考慮し、毎月作成・公表しています。

ダウンロードや御使用は自由です。

啓発ポスターとして掲示していただくほか、研修資料やチラシなど様々な形で御活用ください。

消費者向けに施設内で掲示していただくなど、「コバトン食の安心情報」の活用による消費者への情報発信に御協力いただける事業者も募集しています。（詳細は本ページ下部をご覧ください）

コバトン食の安心情報

• 4月号有毒植物の誤食に注意（PDF：923KB）
• 5月号お肉による食中毒に注意しましょう（PDF：337KB）
• 6月号野菜をおいしく安全に食べましょう！（PDF：431KB）
• 7月号デリバリーテイクアウトを安心して利用するために（PDF：432KB）
• 8月号毒キノコに注意！（PDF：363KB）
• 9月号手袋の前にも手洗いが大切です！（PDF：417KB）
• 10月号ジビエを安全においしく食べるために（PDF：2,104KB）
• 11月号ノロウイルス食中毒に注意（PDF：468KB）
• 12月号アニサキス食中毒にご注意を！（PDF：456KB）
• 1月号アルコール消毒のポイント（PDF：485KB）
• 2月号消費期限、賞味期限について再確認しましょう（PDF：435KB）
• 3月号安全なお肉が食卓に届くまで（PDF：528KB）

• 4月号 有毒植物による食中毒に注意（PDF：654KB）
• 5月号 ウエルシュ菌による食中毒に注意！（PDF：549KB）
• 6月号 HACCPで食の安全がレベルアップ！（PDF：263KB）
• 7月号 安全・安心な畜産物生産のために（PDF：743KB）
• 8月号 ご存知ですか？S-GAP！（PDF：959KB）
• 9月号 毒キノコに注意しましょう！！（PDF：1,068KB）
• 10月号 二次汚染に注意しましょう！（PDF：758KB）
• 11月号 ノロウイルスに備えよう！！（PDF：956KB）
• 12月号 消費期限と賞味期限って何が違うの？（PDF：352KB）
• 1月号 消毒液正しく使えていますか（PDF：620KB）

「コバトン食の安心情報」で消費者への情報発信に取り組む事業者

「コバトン食の安心情報」の活用による消費者への食の安全・安心情報の発信に御協力いただいている事業者を紹介します（登録順）。

• 株式会社ベルク
• JA埼玉県中央会
• 株式会社ヤオコー
• ふれあいの里たまがわ
• コープデリ生活協同組合連合会

情報発信に御協力いただける場合は、「お問い合わせフォーム」によりお申し出ください。

「コバトン食の安心情報」発行の都度、御指定のメールアドレスあてお送りいたします。