コバトン食の安心情報

食の安全・安心に役立つワンポイントアドバイスを毎月公表しています。
研修資料、デジタルサイネージ、ポスター、チラシなど様々な形で御活用ください。

「コバトン食の安心情報」の活用による消費者への情報発信に御協力いただける事業者も募集しています。

最新号

<最新号>9月号 毒キノコに注意しましょう！！（PDF：1,068KB）

バックナンバー

令和3年度

• 4月号 有毒植物による食中毒に注意（PDF：654KB）
• 5月号 ウエルシュ菌による食中毒に注意！（PDF：549KB）
• 6月号 HACCPで食の安全がレベルアップ！（PDF：263KB）
• 7月号 安全・安心な畜産物生産のために（PDF：743KB）
• 8月号 ご存知ですか？S-GAP！（PDF：959KB）

令和2年度

• 4月号 有毒植物に要注意（PDF：907KB）
• 号外 食中毒や新型コロナウイルス感染症予防にも 目指せ！手洗いマスター（PDF：831KB）
• 5月号安全なお弁当作りのポイント（PDF：743KB）
• 6月号 肉の生食生焼けは危険です（PDF：372KB） 
• 7月号 防ごう夏の食中毒！（PDF：326KB）
• 8月号 食べ物のカビに注意！（PDF：569KB）  
• 9月号 そのキノコほんとに食べられる？（PDF：586KB）
• 10月号 消毒液、正しく使えてますか？（PDF：600KB）
• 11月号定期的なお手入れでエコバッグを清潔に（PDF：519KB）
• 12月号ノロウイルスによる食中毒に注意！（PDF：335KB）
• 1月号消費期限と賞味期限を正しく理解しよう（PDF：251KB）
• 2月号 健康食品を正しく理解しましょう（PDF：358KB）
• 3月号 本当に知っていますか？食品添加物のこと（PDF：784KB）

 

令和元年度

• 4月号 ここがポイント！乳児用液体ミルク（PDF：565KB）
• 5月号 バーベキューを安全に楽しむポイント（PDF：511KB）
• 6月号 アニサキスにご用心！（PDF：666KB）
• 7月号 お肉はしっかり加熱しましょう！（PDF：576KB）
• 8月号 冷蔵庫、上手に使ってる？（PDF：473KB）
• 9月号 そのキノコ、ほんとに食べられる？（PDF：875KB）
• 10月号 消費期限と賞味期限、違いは何？（PDF：602KB）
• 11月号 その手洗い、洗い残しはないですか？（PDF：760KB）
• 12月号 埼玉の豚肉を安心してお召し上がりください（PDF：1,039KB）
• 1月号 ノロウイルス食中毒を予防しましょう！（PDF：882KB）
• 2月号 家庭で卵を取扱う豆知識（PDF：840KB） 
• 3月号 ジャガイモを安全に食べるポイント（PDF：902KB）

関連情報

こども食堂 安全・安心ワンポイントアドバイス

「コバトン食の安心情報」で消費者への情報発信に取り組む事業者

「コバトン食の安心情報」の活用による消費者への食の安全・安心情報の発信に御協力いただいている事業者を紹介します（登録順）

• 株式会社ベルク
• JA埼玉県中央会
• 株式会社ヤオコー
• ふれあいの里たまがわ
• コープデリ生活協同組合連合会

情報発信に御協力いただける場合は、「お問い合わせフォーム」によりお申し出ください。