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らで艶やか、噛めば噛むほど甘みのあるお米です。お客様からも「どこのお米を使っているの？」「おいしいね」とお褒めのお言葉を頂いております。 (2)ランチで大人気の日替り膳をはじめ、そば・うどん・寿司・串焼きなど品数は200点以上あり、飲み

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て25年以上の経営を続けている。 駅前において、レストランや宴会場で日・・・ イタリア式食堂ブラン 「医食同源」という言葉が私はとても好きです。 自社農園で農薬を使わずにハーブを育て、料理に使っております。 また、久喜市産のトマ・・・ レスト

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の玉子と親鶏を使ったメニュー・・・ ガストロｔｄｆ 草加店 ｂｙ　Ｔｅｐｐａｎ大胆不敵 ・『しっかりキチンと、でも大胆不敵に進もう』を合言葉に元気でぬくもりのある店を目指しています。 ・お好み焼店としてスタートしまし・・・ 磯会席　夢や　芭蕉亭 ・市場から直接仕

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地域に根付いてきた理由。 ・中太の・・・ ガストロｔｄｆ 草加店 ｂｙ　Ｔｅｐｐａｎ大胆不敵 ・『しっかりキチンと、でも大胆不敵に進もう』を合言葉に元気でぬくもりのある店を目指しています。 ・お好み焼店としてスタートしまし・・・ ラーメンのまめぞう草加店 ・『まめま

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を使用しており、とうふと日本料理を提供し・・・ カフェ＆ダイニング葉菜豆 イタリア式食堂ブラン 「医食同源」という言葉が私はとても好きです。 自社農園で農薬を使わずにハーブを育て、料理に使っております。 また、久喜市産のトマ・・・ 弁天 鮮魚

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の白玉粉を使った求肥で包んだ「やしお躑躅」（やしおつつじ）が好評です。 「や・・・ イタリア式食堂ブラン 「医食同源」という言葉が私はとても好きです。 自社農園で農薬を使わずにハーブを育て、料理に使っております。 また、久喜市産のトマ・・・ 弁天 鮮

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め、かぶ、こまつな、トマトなど数多くの野菜を生産している。また、『近いがうまい埼玉産』、『暮らしのとなりが産地です』を合言葉に、消費地に近い産地であることを活かし、新鮮で美味しい青果物の供給に努めている。 生産現場では、燃油・資材価

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対応を切にお願い申し上げる次第でございます。 結びに、JAグループさいたまでは「暮らしのとなりが産地です」を合言葉に、消費地に近い産地という地の利を活かし、今後とも皆様の元へ、「新鮮」で「美味しい」埼玉県産青果物をお届けして参

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伝えるのが、地元シェフの役割と責任だと思っています」。 お客様に料理を説明する際、羽鳥さんが決まって口にする言葉があります。 実はですね――。 丹精込めて野菜を育てた生産者の想いも伝えています。「生産にかけるこだわりの物語」とと

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や形、食味に優れた高品質なさつまいもです。 江戸時代には、「栗（九里）より（四里）うまい十三里（江戸と川越の距離）」という言葉とともに、美味しいさつまいもの産地として、高く評価されていました。 平成20年3月には「川越いも研究会」を設立し、

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