S-GAP

GAP（良い農業のやり方）とは

 どういう意味？

GAPとは「Good Agricultural Practice」の略であり、直訳すると「良い農業のやり方」のことです。

　農業に関する法律や規則、モラルを守ることにより、食品安全、労働安全、環境保全それぞれに配慮した持続的な農業経営をすることを意味しています。

　GAPに取り組む際には、自らの農業に潜むBAP「悪い農業のやり方（Bad Agricultural Practice ）」に気づくことが必要となります。

　BAPとは、危険な作業や環境破壊、収穫物の汚染につながるようなリスク（危害要因）とも言えます。

 良い農業とは？

 　食品安全、労働安全、環境保全それぞれに配慮した農業を意味しています。

　食品安全・・・農薬の適正使用を徹底する、作業前後やトイレ後にきちんと手洗いをするなど、食べる人の安全を守ること

　労働安全・・・危険な作業場所には注意表示をする、体調が優れない状態での作業は控えるなど、作る人の安全を守ること

　環境保全・・・農薬の使用量を減らす、廃棄物を適正に処理するなど、地球環境を守ること

埼玉県におけるGAPの取組

S-GAP

 「埼玉県農業生産安全確認運動 （S-GAP）」ガイドブック

　埼玉スマートGAPを推進するにあたり、埼玉県内の8つの農林振興センター、埼玉県農業協同組合中央会等をとおして農家に向け

「埼玉県農業生産安全確認運動（S-GAP）」ガイドブックを配布しております。

　ガイドブックとなっているのは、野菜編、果樹編、米・麦編、茶編の4編となっています。

　各ガイドブックで40～50個ほどに分かれた農業に関する項目には、それぞれ達成水準があります。

　未達成の部分を改善し、自分の農業の安全確認をしていこうという内容となっています。

 ガイドブックのダウンロードについて（無断転載禁止）

• 野菜編（PDF：6,061KB）
• 果樹編（PDF：6,096KB）
• 米・麦編（PDF：5,827KB）
• 茶編（PDF：5,533KB）  

S-GAP農場評価

 　S-GAPの取組の到達度を客観的に評価するため、「S-GAP農場評価」を開始しました。

S-GAP検討委員会

 　GAPの取組のさらなる普及に向け、有識者等からなる「S-GAP検討委員会」を

　平成26年度に設置し、毎年開催しています。 

イベント・研修会

「埼玉で開催！2年前イベント～Tokyo 2020 2 Years to Go！～」に出展しました

　7月21日（土曜日）～22日（日曜日）に越谷市のイオンレイクタウンで行われた東京オリンピック・パラリンピック開催2年前イベント「埼玉で開催！2年前イベント～Tokyo 2020 2 Years to Go！～」に、農林水産省やイオンアグリ創造（株）と合同で「～GOODな農業！！みんなにGOOD！！～「農業GAP」PRコーナー」を出展しました。

　当日は、パネル展示等のほか、S-GAPを楽しみながら学べる「ころころゲーム」や「クイズラリー」を実施し、2日間で2000人以上の方にご来場いただき、農産物安全課のブースは大変な盛り上がりを見せました。

【イベント概要】

埼玉で開催！2年前イベント～Tokyo 2020 2 Years to Go！～

日時：平成30年7月21日（土曜日）・22日（日曜日）各日10時00分～18時00分

場所：イオンレイクタウン　

　※出展場所は、mori1階　噴水広場になります。

参加：無料（事前申し込み不要）

会場へのアクセス等イベントの詳細は、こちらをご覧下さい。

埼玉県GAPセミナー