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掲載日:2020年6月19日

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こんにゃくについて

埼玉県のこんにゃくの生産状況

統計データ

全国における本県の地位(平成30年産)

項目

全国計

全国上位県
(全国に占める割合)

栽培面積

3,700ha

  1. 群馬県3,280ha(88.6%)
  2. 栃木県89(2.4%)
  3. 茨城県40(1.1%)
  4. 広島県32(0.9%)
  5. 福島県・島根県22(0.6%)

7.  長野県・大分県18(0.5%)

9.  福岡県16(0.4%)

10. 徳島県・高知県15(0.4%)

12. 熊本県13(0.4%)

13. 埼玉県12(0.3%)

収穫面積

2,160ha

  1. 群馬県1,930ha(89.4%)
  2. 栃木県62(2.9%)
  3. 茨城県30(1.4%)
  4. 広島県18(0.8%)
  5. 福島県11(0.5%)

6.  長野県10(0.5%)

7.  埼玉県・島根県・徳島県8(0.4%)

収穫量

55,900t

  1. 群馬県52,100t(93.2%)
  2. 栃木県1,490(2.7%)
  3. 茨城県765(1.4%)
  4. 広島県374(0.7%) 
  5. 福島県228(0.4%)
  6. 埼玉県165(0.3%)

資料:農林水産省大臣官房統計部
平成30年産こんにゃくいもの栽培・収穫面積及び収穫量

こんにゃく豆知識

関連リンク

(財)日本こんにゃく協会

お問い合わせ

農林部 生産振興課 花き・果樹・特産・水産担当 (果樹・特産担当)

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階

ファックス:048-830-4843

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