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掲載日:2021年9月24日

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食肉処理業施設が取り扱うシカ肉の放射性物質検査結果について

シカ肉の出荷・販売自粛の一部解除

平成24年10月21日に秩父市浦山地区で捕獲されたニホンジカの肉から食品衛生法の規定に基づく食品中の放射性物質の基準値(以下、「基準値」という。)を上回る放射性セシウムが検出されました。

そのため、埼玉県では、県民の安全・安心を確保するため、県内のニホンジカの食肉(以下「シカ肉」という。)を取り扱う食肉処理業施設に対し、シカ肉の出荷・販売の自粛を要請していますが、県が実施する確認検査(ゲルマニウム検出器による検査)により、安全性が確認されたシカ肉のみ出荷・販売の自粛を解除しています。

県の確認検査を受けてシカ肉の出荷・販売を行う食肉処理業施設

所在地:埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野1867-1
名称:株式会社肉の宝屋
自粛解除日:平成26年10月16日
個体番号:先頭が「0」又は「1」からはじまるもの(0001~) ※0527,0849,0967~0972は欠番

所在地:埼玉県秩父市定峰336
名称:夢風庵精肉店
自粛解除日:平成27年5月1日
個体番号:先頭が「M」からはじまるもの(M001~)

県による確認検査の結果

県による確認検査の結果(令和3年度分)は次の表のとおりです。なお、令和2年度以前の分については、表の下にPDFファイルで掲載しています。 

個体番号

採取日

結果判明日

放射性セシウム

134の濃度(Bq/Kg)

放射性セシウム

137の濃度(Bq/Kg)

放射性セシウム134と

放射性セシウム137の合計(Bq/Kg)

M0041 令和3年9月15日 令和3年9月22日 <10 <10 -
1211 令和3年9月3日 令和3年9月14日 <10 <10 -
1210 令和3年9月2日 令和3年9月14日 <10 <10 -
1209 令和3年8月31日 令和3年9月14日 <10 <10 -
1208 令和3年8月31日 令和3年9月14日 <10 <10 -
1207 令和3年8月28日 令和3年9月14日 <10 <10 -
1206 令和3年8月23日 令和3年8月31日 <10 <10 -
1205 令和3年8月21日 令和3年8月31日 <10 <10 -
1204 令和3年8月19日 令和3年8月31日 <10 <10 -
1203 令和3年8月17日 令和3年8月31日 <10 <10 -
1202 令和3年8月9日 令和3年8月31日 <10 <10 -
1201 令和3年8月3日 令和3年8月13日 <10 <10 -
1200 令和3年7月31日 令和3年8月13日 <10 <10 -
1199 令和3年7月30日 令和3年8月13日 <10 <10 -
1198 令和3年7月30日 令和3年8月13日 <10 <10 -
1197 令和3年7月28日 令和3年8月13日 <10 <10 -
1196 令和3年7月27日 令和3年8月3日 <10 <10 -
1195 令和3年7月26日 令和3年8月3日 <10 <10 -
1194 令和3年7月24日 令和3年8月3日 <10 <10 -
1193 令和3年7月24日 令和3年8月3日 <10 <10 -
1192 令和3年7月22日 令和3年8月3日 <10 <10 -
1191 令和3年7月12日 令和3年8月3日 <10 <10 -
1190 令和3年7月12日 令和3年8月3日 <10 <10 -
M0040 令和3年7月26日 令和3年8月2日 <10 <10 -
M0039 令和3年7月22日 令和3年8月2日 <10 <10 -
M0038 令和3年7月17日 令和3年8月2日 <10 25.5 26
1189 令和3年7月10日 令和3年7月16日 <10 <10 -
1188 令和3年7月10日 令和3年7月16日 <10 <10 -
1187 令和3年7月9日 令和3年7月16日 <10 <10 -
1186 令和3年7月5日 令和3年7月16日 <10 <10 -
1185 令和3年7月1日 令和3年7月16日 <10 <10 -
1184 令和3年7月1日 令和3年7月16日 <10 <10 -
1183 令和3年7月1日 令和3年7月8日 <10 <10 -
1182 令和3年7月1日 令和3年7月8日 <10 <10 -
1181 令和3年6月22日 令和3年7月8日 <10 <10 -
1180 令和3年6月22日 令和3年7月8日 <10 <10 -
1179 令和3年6月21日 令和3年7月8日 <10 <10 -
1178 令和3年6月21日 令和3年7月8日 <10 <10 -
1177 令和3年6月19日 令和3年7月8日 <10 <10 -
1176 令和3年6月18日 令和3年6月28日 <10 <10 -
1175 令和3年6月17日 令和3年6月28日 <10 <10 -
1174 令和3年6月17日 令和3年6月28日 <10 <10 -
1173 令和3年6月11日 令和3年6月28日 <10 <10 -
1172 令和3年6月11日 令和3年6月28日 <10 <10 -
1171 令和3年6月10日 令和3年6月21日 <10 <10 -
1170 令和3年6月10日 令和3年6月21日 <10 <10 -
1169 令和3年6月10日 令和3年6月21日 <10 <10 -
1168 令和3年6月7日 令和3年6月21日 <10 <10 -
1167 令和3年6月7日 令和3年6月21日 <10 <10 -
1166 令和3年6月1日 令和3年6月21日 <10 <10 -
1165 令和3年6月1日 令和3年6月21日 <10 <10 -
M0037 令和3年6月6日 令和3年6月11日 <10 <10 -
M0036 令和3年6月3日 令和3年6月11日 <10 <10 -
1164 令和3年5月29日 令和3年6月4日 <10 <10 -
1163 令和3年5月29日 令和3年6月4日 <10 <10 -
1162 令和3年5月27日 令和3年6月4日 <10 <10 -
1161 令和3年5月27日 令和3年6月4日 <10 <10 -
1160 令和3年5月27日 令和3年6月4日 <10 <10 -
1159 令和3年5月27日 令和3年6月4日 <10 <10 -
1158 令和3年5月25日 令和3年6月4日 <10 <10 -
1157 令和3年5月24日 令和3年6月1日 <10 <10 -
1156 令和3年5月24日 令和3年6月1日 <10 <10 -
1155 令和3年5月22日 令和3年6月1日 <10 <10 -
1154 令和3年5月20日 令和3年6月1日 <10 <10 -
1153 令和3年5月20日 令和3年6月1日 <10 <10 -
1152 令和3年5月20日 令和3年6月1日 <10 <10 -
1151 令和3年5月11日 令和3年5月20日 <10 <10 -
1150 令和3年5月11日 令和3年5月20日 <10 <10 -
1149 令和3年5月7日 令和3年5月20日 <10 <10 -
1148 令和3年5月6日 令和3年5月20日 <10 <10 -
1147 令和3年5月5日 令和3年5月20日 <10 <10 -
1146 令和3年5月5日 令和3年5月20日 <10 <10 -
1145 令和3年5月3日 令和3年5月11日 <10 <10 -
1144 令和3年5月3日 令和3年5月11日 <10 <10 -
1143 令和3年5月3日 令和3年5月11日 <10 <10 -
1142 令和3年4月26日 令和3年5月11日 <10 <10 -
1141 令和3年4月26日 令和3年5月11日 <10 <10 -
1140 令和3年4月26日 令和3年5月11日 <10 <10 -
1139 令和3年4月22日 令和3年5月11日 <10 <10 -
1138 令和3年4月22日 令和3年5月11日 <10 <10 -
1137 令和3年4月22日 令和3年5月11日 <10 <10 -
1136 令和3年4月7日 令和3年4月23日 <10 <10 -
1135 令和3年4月13日 令和3年4月23日 <10 <10 -
1134 令和3年4月12日 令和3年4月23日 <10 <10 -
1133 令和3年4月12日 令和3年4月23日 <10 <10 -
1132 令和3年4月12日 令和3年4月23日 <10 <10 -
1131 令和3年4月10日 令和3年4月23日 <10 <10 -
1130 令和3年4月9日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1129 令和3年4月8日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1128 令和3年4月8日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1127 令和3年4月5日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1126 令和3年4月2日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1125 令和3年3月30日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1124 令和3年3月26日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1123 令和3年3月23日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1122 令和3年3月23日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1121 令和3年3月22日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1120 令和3年3月22日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1119 令和3年3月22日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1118 令和3年3月19日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1117 令和3年3月16日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1116 令和3年3月15日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1115 令和3年3月15日 令和3年4月15日 <10 <10 -
1114 令和3年3月12日 令和3年4月15日 <10 <10 -
M0035 令和3年4月2日 令和3年4月15日 <10 <10 -

分析機関:一般財団法人新日本検定協会SK横浜分析センター

※<10Bq/Kgとは、検出限界値(10Bq/Kg)未満であることを示す。
※放射性セシウムの計は、左から3桁目を四捨五入し、左から2桁を有効数字として表示。

過去の調査結果についてはこちらを御覧ください。

お問い合わせ

環境部 みどり自然課 野生生物担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 第3庁舎2階

ファックス:048-830-4775

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