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掲載日:2023年12月1日
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埼玉県は農産物の宝庫。11月は新米をはじめ、旬の農産物が多く出回る時期です。採れたての新鮮な地元の農産物を食べたり、生産者と交流したりして、心・生活・地域を豊かに!
★農産物は直売所などで購入できます
【問合せ】県農業ビジネス支援課
電話:048-830-4107
★選び方のポイントは、「JAグループとれたて大百科」を参考にしています
※令和3年 農林水産省調べ(以下同様)
県内で生産される野菜の中でも作付面積が最大で、県を代表する野菜。「深谷ねぎ」「越谷ねぎ」「吉川ねぎ」が三大ブランドです。
熊谷市、本庄市、深谷市、越谷市、吉川市
選び方のポイント
白い部分が長く、緑と白の部分がはっきり分かれているもの
県産のサトイモの中でも、令和5年7月に世界農業遺産に認定された「武蔵野の落ち葉堆肥農法」で作られたものは、上品な味わいが特徴です。
川越市、所沢市、狭山市
選び方のポイント
お尻が堅く締まり、縞模様が等間隔のもの
全国有数の産地である入間地域では、土づくりに力を入れて生産しています。
川越市、所沢市、狭山市、深谷市、三芳町
選び方のポイント
葉の色が濃く、葉先までピンとしているもの
ルビーのように赤く、果肉は真っ白。11月下旬から出始め、本格的な出荷は12月以降です。現在は加須市や吉見町など一部産地に限定して栽培しています。見掛けたらぜひ食べてみて。
\甘くて、酸味少なめ/
県産農産物の総合サイトです。レシピやお取り寄せ情報も!
11月25日(土曜日)、26日(日曜日)
各午前10時~午後3時
熊谷スポーツ文化公園 にぎわい広場
★熊谷駅からバス「くまがやドーム」下車すぐ
▲前回の様子
【問合せ】彩の国食と農林業の祭典実行委員会事務局
電話:048-829-3307
県産ブランド農産物を使い、一流シェフが腕を振るいます。埼玉の食材で彩られたフルコースを堪能してください。
11月28日(火曜日)午後7~9時
パレスホテル大宮 ★大宮駅下車徒歩3分
12,000円
電話で同ホテル ★申込順
【問合せ】同ホテル 宴会予約
電話:048-647-3300
県産農産物を使用したスイーツを購入し、写真をインスタグラムに投稿すると、抽選で県産農産物をプレゼント♪
11月30日(木曜日)まで
▲対象スイーツの一例
活気あふれる朝市で、旬の食材探しを楽しんで!
11月19日(日曜日)午前9~11時(売り切れ次第終了)
県庁本庁舎北側道路 農林会館前付近 ★浦和駅下車徒歩10分
★12月以降も毎月第3日曜に開催予定
旬の野菜詰め合わせセット(8品目程度)を10人にプレゼント。詳細は「 クイズ&プレゼント 」をご覧ください。
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