埼玉の梨を味わおう

県内では「幸水」や「豊水」など多彩な品種が栽培され、8月上旬から10月下旬まで長い期間楽しめます。
中でも、生まれも育ちも埼玉県の「彩玉」は、8月中旬から本格的な出荷シーズンを迎えます。
この夏は、埼玉オリジナル品種の梨を食べてみませんか？

県内の梨の主な品種と出荷時期主な生産地：久喜市、白岡市、蓮田市、神川町、上里町他

＼ちょこっと／梨の豆知識

約90％が水分！むくみ解消、疲労回復が期待できる！

＼「甘い」、「大きい」、「みずみずしい」／彩玉（さいぎょく）

「彩玉」は、県の研究機関で開発した県のオリジナル品種。
生産は県内に限られ、生産規格を定めることで、品質の確保に努めています。主に県内の農産物直売所やスーパーなどで販売しています。

彩玉の写真

▲「彩玉」を取り扱っている直売所等はこちら（別ウィンドウで開きます）

JAさいたまのオリジナルブランド梨黄金（おうごん）の雫（しずく）

さいたま農業協同組合（JAさいたま）では、一定の基準を満たした特別な彩玉を「黄金の雫」と名付けて販売しています。

特別な彩玉黄金の雫

栽培基準

● 上尾市および伊奈町で生産され、JAに出荷していること
● 生産者が、エコファーマーの認定を受けていること
● 果実に袋をかけて栽培すること
● ナギナタガヤ草生栽培をしていること

品質基準

● 糖度：13度以上
● 重量：500g以上

販売場所

JAさいたま各直売所

▲直売所の一覧はこちら（別ウィンドウで開きます）

＼梨のさっぱりとした甘さとほのかな香り！／黄金の雫梨ロールケーキ

「黄金の雫」の果汁とミルクたっぷりのクリームを混ぜ合わせたスイーツ。梨の爽やかな甘さが口いっぱいに広がります。
出来立てのおいしさをそのまま冷凍し、販売しています。

販売場所

JAさいたま直売所の6店舗で販売

【問合せ】JAさいたま
電話：048-666-1251

黄金の雫梨ロールケーキ写真

＼梨農家の姉妹が営むカフェ／梨農園カフェここはな（神川町）

場所

神川町植竹795

営業時間

午前11時～午後4時

電話

090-4660-1505

定休日

火、水、木曜

「梨農園カフェここはな」は、70年続く梨農家の安達彰梨園の直売所内に併設しています。幸水、豊水は有名ですが、秋口から出回る晩生梨はあまり知られていません。その晩生梨の存在を皆さんに知って欲しいという想いから、一年中食べられる梨のケーキを作りました。梨ケーキは神川町のふるさと納税返礼品にも登録されています。ぜひ、ご賞味ください。

梨農家の姉妹の写真