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掲載日：2023年9月1日
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8月24日はドレッシングの日 ＼かければご馳走／ 
可能性無限大のドレッシング
野菜はもちろん、肉や魚など、素材のおいしさを引き出す埼玉のご当地ドレッシングを紹介します。
【問合せ】県農業ビジネス支援課
電話：048-830-4095
ねぎドレッシング
米油やチアシードを使用。シャキッとしたねぎの食感とほのかな酸味が癖になるドレッシング。サラダはもちろん、肉料理にも相性抜群です。
【問合せ】株式会社 和（かず）ナチュラルテイスト
電話：048-577-3562
＼こんなアレンジも／
ねぎたっぷりタルタルソース
作り方は簡単。ゆで卵を刻んで以下の材料を混ぜるだけ！
〈材料〉2人前
作り手からのメッセージ最初から最後までをプロデュース
株式会社 和ナチュラルテイスト 代表取締役
松下 和彦さん
畑に種を蒔くところから生産・加工・販売とお客様の手に届くまですべてプロデュースしています。味・見た目・素材にこだわり抜いた自慢のドレッシングをぜひ味わってください。この会社がある深谷市の岡部という農業が盛んな土地を野菜の産地として有名にしていきたいです。
彩の畑から
※令和5年7月現在
県産野菜のおいしさをぎゅっと詰め込んだ、子供から大人までみんなが食べたくなるドレッシング。素材の持つおいしさを追求しています。ぜひ一度味わってみてください。
★JAさいたま、JAあさか野の農産物直売所や各生産者直売所で購入できます。
【問合せ】JAさいたま木崎ぐるめ米ランド
電話：048-834-2890
作り手からのメッセージ農家の思いを込めています
農業の6次産業化研修会（主催：県さいたま農林振興センター）をきっかけにドレッシングを開発することになりました。工夫・研究を重ねて野菜の良さを生かした色・味に仕上げた逸品です。ドレッシングってこんなおいしいんだと驚くと思います。
ドレッシング研究会会長 見川 せつ子さん
お取り寄せ埼玉県産農産物応援サイト
今回紹介した埼玉のご当地ドレッシング（一部商品）などは電話やWEBなどでお取り寄せできます。
埼玉農産物ポータルサイトSAITAMAわっしょい！
県産農産物の魅力や販売情報、レシピ、イベント情報など、お得で旬な情報を幅広く発信しています！
「ねぎドレッシング（190ml）」を5人に、「彩の畑から（150ml）2本セット」を5人にプレゼント。詳細は「 クイズ&プレゼント 」をご覧ください。
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