ページ番号:3554
掲載日:2026年4月15日
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「コバトン食の安心情報」は、食の安全・安心に役立つワンポイントアドバイスです。
法改正や食中毒対策など、テーマを変えて毎月作成・発行しています。
ダウンロードや御使用は自由です。
啓発ポスターとして掲示していただくほか、研修資料やチラシなど様々な形で御活用ください。
事業者の皆さまへ
県内各施設で来訪者向けに掲示していただくことにより、県民の皆さまに法改正や食中毒対策を周知することができます。
自施設での掲示を通じて、食の安全・安心に関する情報発信に御協力いただける事業者を募集しています。
御協力いただいた際は、本ページで御紹介させていただきます。
(詳細は本ページ下部をご覧ください)
| 4月号 食肉の加熱 | 5月号 食品の持ち運びに注意 | 6月号 屋台の衛生管理 |
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ここまで焼けば、大丈夫!(PDF:574KB)
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| 7月号 食品衛生業務 | 8月号 毒キノコに注意 | 9月号 カンピロバクターに注意 |
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| 10月号 ノロウイルス食中毒に注意 | 11月号 手洗い | 12月号 食肉の加熱 |
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| 1月号 粉ミルクの調乳方法 | 2月号 ノロウイルス対策 | |
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粉ミルクを作るときは、70℃以上のお湯で安全に!(PDF:473KB)
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| 4月号 食物アレルギー表示 | 5月号 食品の温度管理 | 6月号 お弁当の食中毒予防 |
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| 7月号 生野菜による食中毒予防 | 8月号 毒キノコによる食中毒予防 | 9月号 加工食品の保存 |
| 生野菜 よく洗いましょう(PDF:608KB)
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| 10月号 食べきれなかった料理の持ち帰り・テイクアウト | 11月号 お肉の加熱 |
12月号 手洗い |
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食べきれなかったおいしいのお持ち帰りは安全に(PDF:1,203KB)
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1月号 健康食品とのつきあいかた |
2月号 有毒植物による食中毒予防 | 3月号 それ、冷えてないかも!? |
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「コバトン食の安心情報」の掲示等により、消費者への食の安全・安心情報の発信に御協力いただいている事業者の皆さまを紹介します(登録順)。
いつもご協力いただきありがとうございます。
掲示等情報発信に御協力いただける場合は、下記「お問い合わせフォーム」により御連絡ください。
「コバトン食の安心情報」発行の都度、御指定のメールアドレスあてにお送りいたします。
お申込みいただいた事業者のかたは、上記のとおり本ページで紹介させていただきます。(希望者のみ)