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象 日時 えいけんオープンデー 夏休み親子科学教室 令和8年度開催結果 趣旨 衛生研究所では、主に感染症や食中毒などの原因究明検査、食品の残留農薬や危険ドラッグの検査を行うなど、県民の健康で安全な暮らしに密接に関連した

https://www.pref.saitama.lg.jp/b0714/eiken-openday-r8_kekka.html種別：html サイズ：19.326KB

村等の社会福祉施設等主管部局に迅速に、インフルエンザ、感染性胃腸炎、新型コロナウイルス感染症等の感染症又は食中毒が疑われる者等の人数、症状、対応状況等を報告するとともに、併せて保健所に報告し、指示を求めるなどの措置

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染症集団発生 社会福祉施設等の施設長は、次の場合、市町村等の社会福祉施設等主幹部局及び保健所へ、感染症又は食中毒が疑われる者等の人数、症状、対応状況等を報告することを「社会福祉施設等における感染症等発生時に係る報告

https://www.pref.saitama.lg.jp/b0704/soka-kansensho.html種別：html サイズ：24.842KB

々の目につく電車や公共施設等の電子掲示板・ポスター、SNS、テレビ、ラジオなどを活用した情報発信が有効だと思う。 ・食中毒の注意喚起は、具体的にどのような行動をとればよいか分かるように発信してほしい。 ・こどもには食育の一環と

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すが、やむを得ず家庭用冷凍庫で行う場合は、食材と個体が触れないようにし、厳重に包装ししっかり消毒を行うなど、食中毒に十分ご注意ください。 ※県では個体の引取りや殺処分は行っていません。 アメリカザリガニ・アカミミガメにつ

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ることから、ふぐを取扱う者を免許制とし、また、ふぐを取扱う施設を認定制とすること等によりふぐの毒に起因する食中毒を未然に防止し、もって、食用に供するふぐの安全性を確保することを目的とした「埼玉県ふぐの取扱い等に関

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産省関東農政局 展示期間 令和8年6月29日（月曜日）から令和8年7月13日（月曜日） 展示内容 有毒植物による食中毒発生状況（本年5月末現在で4名死亡） 似ている植物にご注意ください（食べられるものと、毒のあるもの） 野菜・山菜と間違

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）（別ウィンドウで開きます） キノコ狩りや山菜採りなどで毒のあるキノコや山菜などにご注意を！うっかり食べると食中毒に（政府広報オンライン）（別ウィンドウで開きます） 食品安全：特用林産物（きのこ、たけのこ、山菜など）（農林水産省ホ

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性大腸菌検出状況（2017.9 月末現在）（PDF：32KB） 9月:手足口病（PDF：66KB） 9月:急性脳炎・無菌性髄膜炎（PDF：23KB） 6月:埼玉県における食中毒発生状況(2016年)（PDF：67KB） 5月:結核-遺伝子型からみた患者の分布-（PDF：36KB） 5月:流行期のインフルエンザウイルス検出状況につ

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内産食品 微生物検査 微生物検査 主な検体の内容 検査予定数 検査実数 不適等数 一般細菌数、大腸菌群、食中毒菌 弁当、そうざい、ふき取り検査 335 295 0 腸管出血性大腸菌O157等、カンピロバクター、サルモネラ 牛枝肉、鶏 480 474 0 微生物検査不適等

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