もち麦「キラリモチ」の種まきが今年も始まりました！！

　令和3年産もち性大麦「キラリモチ」の種まきが始まりました。行田市の農業法人5法人が昨年より20ha多い約60haの栽培を予定しています。加須農林振興センターでは、播種量や播種深度が適正となるように栽培指導をしています。

　この「キラリモチ」は、もち性で食味に優れ、食物繊維「β-グルカン」　が多く含まれており、消費者から健康食材として注目されています。そのため、食用大麦の新たな商品開発や新規需要拡大への貢献が期待されます。

　当センターでは、今後も品質・収量の向上に向けて支援をしていきます。