HIKIサンド（HIKIつける魅力再発見プロジェクト）

比企地域（※）は、都心から電車で約1時間という近さにありながら清流や里山など豊かな自然に恵まれ、有機農業や地酒のほか和紙等の伝統工芸など、地域資源が豊富です。

特にいちご、梨、いちじく等の果樹や米、野菜などの農業が盛んで、「農ある暮らし」のライフスタイルも含め、この地域の大きな魅力の一つでもあります。

そこで、「HIKIつける魅力再発見プロジェクト」と題し、生産者と交流しながら地域を巡り、比企の農産物や特産品を使用した「HIKIサンド」を開発するワークショップやイベントを開催しました。

現在では、比企地域のカフェ・パン屋さんの各店舗でオリジナルのHIKIサンドが提供されています。詳細は以下のリーフレットをご覧ください。

※比企地域…東松山市、滑川町、嵐山町、小川町、川島町、吉見町、鳩山町、ときがわ町、東秩父村の9市町村

HIKIサンド提供店リーフレット

→提供店を紹介するリーフレット（PDF：3,845KB）

キックオフイベント

HIKIパン＆フルーツ・ベジタブルPartyを開催しました。（平成30年7月24日実施）

 

比企まるごとカフェ

HIKIサンド試食会

 

 

 日本スリーデーマーチで「HKIサンド試食会」を実施しました！（平成30年11月2日実施）

 

HIKIサンドづくり教室

「HIKIサンドづくり教室」を開催しました！（平成31年2月19日実施）