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掲載日:2022年12月8日
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カボチャのタルト・菊芋のビスケット
11月1日(月曜日)~30日(火曜日)
カボチャ・菊芋
カボチャを使用したタルト、菊芋を使用したビスケット。
ビスケットはアンチエイジング、腸内環境改善、糖類吸収抑制。
手づくりケーキ工房 綵珠(あず)
〒357-0111 埼玉県飯能市上名栗293
まるごとやきいもアイス(べにはるか、ふくむらさき)
販売場所:芋はん直売所、丸広百貨店飯能店、OH!!!、喜楽里、ジョイフルホンダ瑞穂店
さつまいも
県産さつまいもを焼芋に加工した後、アイスクリームに使用。
・原料のさつまいもは、最適な焼芋の香味が得られる品種を選定し、自社で特別催場農産物の埼玉県認証を受けて生産していま
す。
・牛縫については、飯能市に新設する日高市の(有)加藤牧場(埼玉県優良管理農場)の低温殺菌牛乳を使用しています。
・加工前の熟成貯蔵と遠赤外線が得られる石焼きにより、さつまいもの甘さを最大限に引き出します。
・焼き芋は皮を除去せず、芋の香味・食感を感じられる配合にすことで香料・ちやう食糧無添加で濃厚な味わいが感じられる製品
に仕上げています。
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