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菌、サルモネラ属菌、腸管出血性大腸菌等が付着・汚染している場合があり、生や加熱不十分な状態で食することによる食中毒が少なからず認められています。 ・また、サラダ、パン等の調理の過程で加熱することが少ない食材にノロウイル

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/173720/gaido.pdf種別：pdf サイズ：5161.214KB

600 700 800 （患者数：人）（発生件数：件） 22 23 24 25 26 27 28 29 30平成 21年発生件数患者数おしえてコバトン 17感染症・食中毒食中毒事件数は前年より増加 「エイズ発生動向年報」によると、HIV感染者累計報告数（昭和60年～平成30年）は570件で、人口十万対で

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/174880/2020sugata2.pdf種別：pdf サイズ：2278.974KB

医療費……………………………………………………………………………………34 ＊1国民医療費＊2一人当たり国民医療費 ＊3受療率・入院（人口十万対）＊4受療率・外来（人口十万対） 17感染症・食中毒……………………………………………………………………………36 ＊1HIV感染者累計報告数（人口十万対）＊2腸管出血性大腸菌感染症報告数 ＊3新登録結核患者数＊4食中毒患者数 18子供………………………………………………………………………………………38 ＊

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/174880/sugata2020all1-02.pdf種別：pdf サイズ：8211.703KB

目次 14健康づくり 15医療体制 16医療費 17感染症・食中毒 18子供 19高齢者 20障害者 21学校保健 22生活保護 23助け合い '14健康づくり'!Print_Area '15医療体制'!Print_Area '16医療費'!Print_Area '17感染症・食中毒'!Print_Area '18子供'!Print_Area '19高齢者'!Print_Area '21学校保健'!Print_Area '22生

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部お召し上がりになる必要はありません、体調に応じ、ご飯の量を減らすなどして、健康管理にご留意ください。 また、食中毒防止のため、 お早めにお召し上がりいただくとともに、食べ残しは廃棄頂きますようお願いします。 （食事をお配り

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/175966/807.pdf種別：pdf サイズ：4272.844KB

握できるよう、日頃から利用者の健康の状態や変化の有無等に留意すること。 ○介護保険施設においては、感染症及び食中毒の予防及びまん延の防止のための対策を検討する委員会の開催等により、感染拡大防止に向けた取組方針の再

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/175966/808.pdf種別：pdf サイズ：2721.44KB

握できるよう、日頃から利用者の健康の状態や変化の有無等に留意すること。 ○介護保険施設においては、感染症及び食中毒の予防及びまん延の防止のための対策を検討する委員会の開催等により、感染拡大防止に向けた取組方針の再

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/175966/810-1.pdf種別：pdf サイズ：2623.518KB

握できるよう、日頃から利用者の健康の状態や変化の有無等に留意すること。 ○介護保険施設においては、感染症及び食中毒の予防及びまん延の防止のための対策を検討する委員会の開催等により、感染拡大防止に向けた取組方針の再

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/175966/817.pdf種別：pdf サイズ：2818.504KB

握できるよう、日頃から利用者の健康の状態や変化の有無等に留意すること。 ○介護保険施設においては、感染症及び食中毒の予防及びまん延の防止のための対策を検討する委員会の開催等により、感染拡大防止に向けた取組方針の再

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/175966/872.pdf種別：pdf サイズ：2855.72KB

握できるよう、日頃から利用者の健康の状態や変化の有無等に留意すること。 ○介護保険施設においては、感染症及び食中毒の予防及びまん延の防止のための対策を検討する委員会の開催等により、感染拡大防止に向けた取組方針の再

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/175966/873-2.pdf種別：pdf サイズ：2771.153KB