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ベンダーテストミルにより製粉し、得られたA粉を試料とした。 これら3試料を試験対象として用いた。 2.2成分分析小麦粉の灰分は直接灰化法、タンパク質含量はセミミクロケルダール法によりそれぞれ測定を行った。 グルテンの特

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143011/r08.pdf種別：pdf サイズ：364.686KB

0.15wt% 紙有り 埼玉県産業技術総合センター研究報告第９巻（2011） まず、赤外分光光度計（FT/IR-670Plus日本分光製）による分析を行った。 結果を図７に示す。 波形は主に酸化セリウムのベース形状となり、結合材のアクリルのピークが小さく表れた。 ア

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143011/r12.pdf種別：pdf サイズ：633.928KB

に対して一定の性能データを得ることができた。 しかし、静電容量センサを用い、本リニアモータ1ステップ動作の分析を行ったところ、進行ステップに対して16%程、後退する現象を伴っていることが分かった。 この現象が、性能を低下さ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143011/r13.pdf種別：pdf サイズ：322.815KB

解液は毒劇物を含まず、従来のものと比べて現場での取り扱いが容易で安全性に優れる。 今後は、使用後の電解液の分析を進め、さらに安全な電解液組成の開発を目指す。 謝辞本研究を進めるに当たり、御指導いただきました近森邦夫氏

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143011/r14.pdf種別：pdf サイズ：405.299KB

クトな燃焼器を開発して、農村地域に広く普及させることにより化石燃料の消費低減に寄与する。 *試験研究室環境・分析担当 **金子農機(株)技術部 ***埼玉大学大学院理工学研究科また、このような機器が普及すれば、現在廃棄物として処理さ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143011/r17.pdf種別：pdf サイズ：804.748KB

構 ＜研究期間＞平成21年度 ＜研究テーマ名＞オンサイト金属材種判定用ゲルの開発 ＜担当所属／担当者＞試験研究室環境・分析担当／鈴木昌資現越谷環境管理事務所／城谷瑠美子 ＜共同研究者＞独立行政法人日本原子力研究開発機構 ＜概要＞ １はじめに金

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143011/r20.pdf種別：pdf サイズ：241.596KB

技術の開発 ＜担当所属／担当者＞現技術革新支援室／大川薫、試験研究室生産技術担当／宇野彰一、信本康男試験研究室環境・分析担当／鈴木昌資 ＜共同研究者＞ポーライト(株)、(株)BMG、国立大学法人東北大学 ＜概要＞ １研究の概要この研究は、平成19～21年度戦

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143011/r22.pdf種別：pdf サイズ：177.287KB

ている小麦粉を試験に供した。 また、比較として、日清製粉(株)より市販されているパン用強力粉を用いた。 2.2成分分析小麦粉のタンパク質含量はセミミクロケルダール法により測定した。 グルテンの特性は、ファリノグラフを用いて常

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143012/12-01frbd.pdf種別：pdf サイズ：423.202KB

そら、ハナマンテンは前田食品(株)より市販されている商用粉を用いた。 *北部研究所食品・バイオ技術担当 2.2成分分析小麦粉の各種成分分析は日本食品標準成分分析マニュアルそって測定を行った。 小麦タンパク質の各種成分量はSE-

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143012/12-02frud.pdf種別：pdf サイズ：347.606KB

酵麹の酵素活性評価発酵麹の酵素活性は、糖化力、酸性カルボキシペプチダーゼ活性について、それぞれ対応する醸造分析キット（キッコーマンバイオケミファ）で測定した。 ３結果及び考察 3.1乳酸菌の選抜および菌種の簡易同定塩分

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143012/12-04rdst.pdf種別：pdf サイズ：330.488KB