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をお聞かせください 就農相談会（主穀・施設園芸・果樹）のご案内 埼玉県内で研修を受け、主穀(水稲、小麦など）、施設園芸（いちご、トマトなど）、果樹（梨、ブドウなど）で本格的に農業を始めませんか？ 埼玉県では、県内農業法人等で働きながら研修を受

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古墳時代の史跡であることをアピールするため、埴輪を印象的に描きました。 設置場所 吉見町久保田1737 道の駅いちごの里よしみ ほか マンホールカードの発行(配布場所や在庫状況は、各市町組合へ直接お問合せください。) 有 一般部門一

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くさんでおいしい！と大好評でした。 豚汁テントには長蛇の列ができました。 豚汁と一緒にお配りした割り箸袋とイチゴジャムも、秩父農工生の手作りです。 秩父農工の屋台囃子保存部よる屋台囃子演奏。寒さを吹き飛ばす勇壮なお囃子

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んでいます。 ―季節の和菓子について教えてください。 　季節の移ろいを感じられる和菓子作りを大切にしています。いちご大福は1月～5月、さくら餅は2月～3月中旬、水無月(和菓子)は6月というように季節ごとの特徴を活かした商品を提

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の「第3回全国梨選手権」におきまして、県内の生産者が最高金賞を受賞し、昨年に引き続き、2連覇を果たしました。また、いちごにつきましては、同協会主催の全国選手権において、令和5年2月から県内の生産者が3回連続で最高金賞を

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館」など魅力あるコンテンツが揃っています。また、堤防に囲まれ、平坦な地形の川島町には田園風景が残っており、米やイチゴといった農作物、「すったて」という農作業の合間に簡単で美味しく食べられる食として受け継がれてきた郷土

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る新たな農業のモデルを作っている企業等を表彰 大賞　第一実業株式会社（第一実業ベリーズファーム）（毛呂山町） いちご苗を生産するに当たり、管理された無菌状態の施設内において、一般的な手法と比較して数百倍の増殖速度を可能

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いての農林部長の考えを伺います。 A　横塚正一　農林部長 養蜂は、蜂蜜等の生産のみならず、本県の特産であります、いちごや梅などの農作物の花粉受精にも大きな役割を果たしています。 議員お話のとおり、令和6年1月現在、県内には養

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も大きな強みであります。 また、日本三大銘茶の狭山茶や世界が認めたベンチャーウイスキーのほか、日本一おいしいイチゴや第3回全国梨選手権で最高金賞を受賞した埼玉オリジナル品種「彩玉」など「埼玉ブランド」といえる多彩な魅

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企業の海外展開を積極的に支援してまいります。 A　横塚正一　農林部長 海外では、和牛はアメリカで、際だつ甘さのいちごはアジアで、おにぎりブームの米や健康志向に乗ったお茶は欧米等で好評であるため、品質の高い県産農産物は、海

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