ふるさと認証食品

ふるさと認証食品とは

「ふるさと認証食品」とは、主原料が全て埼玉県産で、食品添加物を極力使用しないなど、県の品質基準を満たしていることを県が認証した加工食品です。ふるさと認証食品制度は全国の約半数の都府県で実施されており、各都府県がそれぞれ材料や製法にこだわった特産品を認証しています。

埼玉県では39品目を認証食品の対象にしています。認証期間は3年間で、認証食品には認証マークを表示することができます。

平成24年度からは、ふるさと認証食品うち、厳選された県産農産物を100％主原料とした加工食品を「プレミアム」として認証する制度を新たに創設しました。

ふるさと認証食品はこの認証マークが目印です。

認証マーク