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助金の募集開始-県内企業の稼げる力につながる技術開発を支援します- 4月4日11時00分産業創造課 県政一般 食中毒を発生させた施設の行政処分を行いました 4月3日16時45分食品安全課 お知らせ シラコバト基金への寄附に対

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いては各シェアキッチンの運営者へご確認ください。 交差汚染対策 交差汚染とは、手や調理器具、設備等を介して、食中毒菌やアレルゲン※に汚染されていなかった食品が汚染されることをいいます。 シェアキッチンは複数人が一つの調

https://www.pref.saitama.lg.jp/b0711/syokuhin/20240321.html種別：html サイズ：21.196KB

ることから、ふぐを取扱う者を免許制とし、また、ふぐを取扱う施設を認定制とすること等によりふぐの毒に起因する食中毒を未然に防止し、もって、食用に供するふぐの安全性を確保することを目的とした「埼玉県ふぐの取扱い等に関

https://www.pref.saitama.lg.jp/a0708/fugu/fugujore.html種別：html サイズ：15.988KB

品及び医療機器生産金額（エクセル：18KB） 15-5 献血状況（エクセル：13KB） 15-6 死因別死亡数（エクセル：17KB） 15-7 感染症及び食中毒発生状況（エクセル：20KB） 15-8 結核患者登録者数（エクセル：13KB） 15-9 原因別エイズ患者及びHIV感染者数（エクセル：14KB） 15-10 指定

https://www.pref.saitama.lg.jp/a0206/a310/a2021_15_eisei.html種別：html サイズ：21.016KB

品及び医療機器生産金額（エクセル：18KB） 15-5 献血状況（エクセル：18KB） 15-6 死因別死亡数（エクセル：23KB） 15-7 感染症及び食中毒発生状況（エクセル：27KB） 15-8 新型コロナウイルス感染症年齢階級別届出数（エクセル：18KB） 15-9 結核患者登録者数（エクセル：

https://www.pref.saitama.lg.jp/a0206/a310/a202215_eisei.html種別：html サイズ：21.168KB

品及び医療機器生産金額（エクセル：14KB） 15-5 献血状況（エクセル：19KB） 15-6 死因別死亡数（エクセル：23KB） 15-7 感染症及び食中毒発生状況（エクセル：27KB） 15-8 新型コロナウイルス感染症年齢階級別届出数（エクセル：19KB） 15-9 結核患者登録者数（エクセル：

https://www.pref.saitama.lg.jp/a0206/a310/a2023_15_eisei.html種別：html サイズ：20.956KB

する目的で薬物乱用防止を呼び掛ける街頭キャンペーンを実施しています。 食品衛生は、飲食店等の許認可業務や食中毒対応、苦情対応を行います。飲食店現地調査の際に、公衆衛生の大切さについて説明し、相手方から理解してもらえ

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2 月 8 日 土曜日 13時30分 ～ 15時00分 令和 7 年 2 月 20 日 木曜日 18時15分 ～ 19時45分 テーマ 食品衛生の基礎知識 食中毒を知る - 事故から学ぶ予防対策 食品表示を見る - 期限・保存方法・アレルギー 対象 こども食堂などこどもの居場所で 食品

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健統計年報　訂正概要 令和4年 訂正履歴 訂正日：令和7年2月21日 訂正箇所：第2編 統計資料 ＞第3章　感染症及び食中毒統計　第3-11表 訂正内容：保健所別人口数、り患率 （正誤表（エクセル：14KB）） →訂正資料のリンク先はこちら 訂正日：令和7年1月

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域化推進計画改定（案）」に対する県民コメント（意見募集）の結果の公表について 3月31日11時00分消防課 県政一般 食中毒を発生させた施設の行政処分を行いました 3月30日16時30分食品安全課 県政一般 令和7年4月1日付教育局等

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