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対象とした監視指導の実施が必要な場合は、随時、一斉取締りを行います。 一斉取締り期間主な取締り対象施設夏期食中毒予防対策月間7月〜8月生の野菜・果物を加工・提供する施設社会福祉施設等の給食施設、学校等給食施設 飲

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/265869/r7kanshikeikaku.pdf種別：pdf サイズ：1202.689KB

い ●売らない●人にあげない有毒植物に要注意 “過信や思い込み”が危険！ 県食品安全課問TEL 048・830・3422行楽シーズンの食中毒予防 ●食品の買い物は最後にして、持ち歩く時間をできるだけ短くする ●保冷バッグやクーラーボックスを使ってなる

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/266094/sainokunidayori_4.pdf種別：pdf サイズ：12379.837KB

療機関、消防本部等草加市・8月の食品衛生月間に合わせて、ホームページを更新、草加市あんしんメールの配信を行い食中毒予防の周知を行った。 ・8月の食品衛生月間に合わせて、ホームページを更新、草加市あんしんメールの配信を行

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/266461/01kyougikai6-2shiryou1.pdf種別：pdf サイズ：621.249KB

ー症候群という「麻痺」などを主とする症状を患う可能性があります。 カンピロバクターや腸管出血性大腸菌などの食中毒予防には、「しっかり加熱」が重要です。 肉は中心部の赤みが無くなるまで、しっかり加熱してから食べましょう。 生肉

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/267846/news2025050203.pdf種別：pdf サイズ：342.336KB

ー症候群という「麻痺」などを主とする症状を患う可能性があります。 カンピロバクターや腸管出血性大腸菌などの食中毒予防には、「しっかり加熱」が重要です。 肉は中心部の赤みが無くなるまで、しっかり加熱してから食べましょう。 生肉

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/269135/news2025061901.pdf種別：pdf サイズ：344.533KB

インシティで開催される全国物産展において、特産品開発業者の出展を支援 【一般社団法人埼玉県食品衛生協会】 ・食中毒予防キャンペーン等の食中毒予防の啓発・食品衛生責任者資格者養成講習会等の食品衛生に関する各種講習会の

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/271072/giziroku07.pdf種別：pdf サイズ：183.439KB

携している各種食品フェアーに会員事業者の出展を支援 【一般社団法人埼玉県食品衛生協会】 ○令和６年度の取組・食中毒予防の啓発夏季の食中毒予防月間、冬季のノロウイルス食中毒予防強化期間を中心に、 食中毒予防キャンペーンや

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/271072/shiryo3.pdf種別：pdf サイズ：1136.043KB

）にノロウイルスの食中毒が多発したことを受けて、平成 25年10月４日付け食安監発1004第１号にてノロウイルスの食中毒予防のための普及啓発をお願いするとともに、平成25年10月15日付け食安発1015第２号に基づく年末一斉取締

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/27132/260129hotai1200.pdf種別：pdf サイズ：307.511KB

解しないまま、ただ機械的に記録しているだけになっているなどである。 一方、積極的に衛生管理体制の整備を図り、食中毒予防に万全を期している調理場も見受けられ、依然として衛生管理に対する意識が二極化傾向にある。 平成２５年

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/27137/611801.pdf種別：pdf サイズ：7600.369KB

衛生研究所ウイルス担当 ６/１１＇金（主任研究員篠原美千代氏埼玉会館小ホール ４２６人参加＇２（講演「学校給食における食中毒予防について」 講師実践女子大学生活科学科食品衛生学研究室教授西島基弘氏彩の国＇１（学校給食調理コンクール

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/27149/495967.pdf種別：pdf サイズ：2270.964KB