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た。 しかし、全粒粉割合 7割では、最も膨らみのある85%の加水量でも、 他の加水割合によるパンとの応力の差は小さかった。 パンの膨らみが最大となるときの容量が全粒粉割合7割では3割および5割に比べて比容積が小さい傾向にあ

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ており、生麺が切れやすくなる傾向が認められた。 さとのそらの麺は、農林61 号に比べて、切れやすく、引張強度も小さかった。 また、より種皮に近い部分と考えられる特定の高灰分ストリーム粉を添加したさとのそらlong 挽粉＋では、添加前と

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小さくするに従って表面粗さも小さくなったが、加工ピッチや総切り込み量に比べると表面粗さに与える影響は小さかった。 送り速度100mm/min、加工回数1回の条件Aに対して、送り速度を1/5の20mm/minとした条件B 図７加工ピッチと表面

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143009/13-1-4.pdf種別：pdf サイズ：456.838KB

た。 しかし、全粒粉割合 7割では、最も膨らみのある85%の加水量でも、 他の加水割合によるパンとの応力の差は小さかった。 パンの膨らみが最大となるときの容量が全粒粉割合7割では3割および5割に比べて比容積が小さい傾向にあ

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調整、によりゲイン調整を行う。 これによりRG +センサ出力の初期補正を完了する。 ここで、VIN 上面下面にセンサからの出力信号- ( -)が入V= R/RV SGS 力されると、計装増幅回路により増幅された値がから出力される。 つまり、計装増幅回路の増VO 幅

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能となる。 3) ここで、ジャイロセンサの出力信号を 。 静電容量型加速度センサの出力信号をとする加速度センサからの出力信号をローパスフィルタに、ジャイロセンサからの積分出力信号をハイパスフィルタに入れ、合成をすると、傾斜

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の低いヒドロキシル基を持つポリフェノール類の寄与によるものと推測された。 上記二つの試験は試験のしやすさから汎用されているが、モデルラジカルを用いたものであり、 生活習慣病の一因となっている活性酸素に対しては効

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れていることが分かった。 印可電圧によって拘束トルクが異なるため、大きな力で回転させた場合や印可電圧が小さかった場合などでは、仮想壁のラインを超えた位置に、操作部が達することもあった。 つまり、このような壁の提示では

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製温湿度センサ「EES2-THB」を使用することとした。 図５設置した温湿度センサ 2.1.6通信及びインタフェース各センサからの信号は、オムロン社製PLC （プログラマブルロジックコントローラ） 「CP1H-X40DR-A」で中継した後、PCに送ることとした。 これは、

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し、酸度が小さく、アルコールの生成や日本酒度の切れは同等で、アミノ酸度は高めだが、もろみの液中での死滅率は小さかった。 実地試験では、華やかな香りの高い清酒が製造できたが、もろみ日数が長い、アルコールや酒化率が低め、アミ

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