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バランスの良い献立をたて、一人ひとりの発達に応じて、大きさや形状等を調整しながら園内で調理しているので、温かいまま提供できます。 また、行事の際には子どもたちの好きなキャラクターや、可愛らしい動物、各行事に関わる形に

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を確保し、車椅子の方でも円滑に通行できるよう配慮しています。 また、利用者は朝に事業所から各自の作業所へ向かい、作業終了後に事業所へ戻ってから帰宅する流れとなっています。 そのため、事業所内での快適な環境を維持するた

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に招待しています。 このような継続的な関わりにより、小学校卒業時には卒園児が揃って顔を出すことが見られ、温かい交流が続いています。 Ⅲ適切な福祉サービスの実施 Ⅲ－１利用者本位の福祉サービス Ⅲ－１－（１）利用者を尊重する姿勢が明示

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護師で構成されている給食委員会が2か月に １回開かれ、献立の検討、見直しが行われている。 ・給食提供時には、温かいごはんや汁物を提供できるように保温食缶を使用し、子どもたちがおいしく食べられるよう配慮している。 ・毎日の給

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伝えている法人では小規模ホームの取り組みに力を入れており各ホームにはキッチンが設置され、子どもたちに温かい食事が提供されている。 子どもたちは目の前で調理される食材・味付け・におい等から家庭での雰囲気に触れ、食事

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改築）年 ○保育所の場合児童１人あたり （２）園庭面積 （１）建物面積 （保育所分） 耐震耐火・小規模保育事業所の為、温かいきめ細やかな保育を心掛けている。 担任制ではあるが、園長、 トップリーダー、フリー等を含めて全員で子ども達の健やかな成

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。 また、食文化や栄養に関する知識と関心を深めることを目的として、献立に郷土料理や行事食を取り入れているほか、「いもほりごっこ」や野菜スタンプを行っています。 調理体験は2歳児クラスから始め、とうもろこしの皮むきやかぼ

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適に生活できる環境がある。 例えば、利用者が食事をする共有スペースには、カウンター席が多く設置されており、向かい側に人がいることが苦手な人も落ち着いて食事ができる環境となっている。 また、リビングに利用者個別のロッカ

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設計であるため、見守りがしやすい。 座席は身体的な特性により、郤慮して決めている。 また、カウンター席があり、向かい側に人がいることが苦手な人も落ち着いて食事ができる。 そのほか、大勢の中にいることが苦手な人は時間をずらし

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一緒に食べる相手を決めることで、楽しく落ち着いて食べられる環境を整えています。 乳児には職員が寄り添い向かい合って提供し、幼児にも職員が付き添いながら箸の使い方などを指導しています。 食器や食具には強化磁器を用い、

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