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質の生産に関する研究 生もとより取得した乳酸菌でおからを処理し、その抗酸化性及び血圧降下作用が期待されるアンジオテンシン変換酵素阻害活性を測定し、3株を選抜し、その同定を分子生物学的手法により行った。分離した乳

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可能であり、遠隔より消費電力の確認、電源のON/OFFが可能である電源タップの開発を行った。具体的には、PC上のクライアントプログラムからの信号を、小型デバイスサーバを用いてRS232信号への変換を行った。また、その信号内容に応じて

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のずれを解消した。その結果100KHzから1GHzの周波数帯において同軸ケーブルシールド特性測定が可能となった。また、プリアンプを使用することにより高いシールド特性を持つ同軸ケーブルの測定においても十分な測定レンジを確保で

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いタイミングの制約をクリアすることが必須である。配線間の遅延時間の変動の要因は様々であるが、本研究ではミアンダ、クロストーク及びスルーホールを対象とした。クロストークにおいては、遅延時間の変動幅が、2線の長さに比

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られるなど、可能性のある株が得られた。高温では雑味や異臭なども強く認められた。雑菌による汚染や並行複発酵のアンバランスなどに対応するため、仕込み方法等にも工夫が必要と考えられた。 清酒酵母、アルコール耐性 食品・バイオ

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を使用した高付加価値化麺製品を開発するため、そのフレーバー評価技術について検討するとともにうどんの試食アンケートを実施し、うどんの味・香りに関する消費者の嗜好性を確認した。GC/MSにより、等級の異なる小麦粉の香気成

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析 29 研究報告（PDF：379KB） 2 高香気生成清酒酵母の利用性向上に関する研究 - 埼玉G酵母と埼玉E酵母を単独で使用したアンプル酒母による混合仕込み - 埼玉G酵母（カプロン酸エチル高生産性、発酵性弱い）と埼玉E酵母（発酵性良好）をそれぞ

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イーンズランド州の交流について (2)英語で楽しく学ぶ！オーストラリア (3)現地の様子を見てみよう！（シドニー・ケアンズからライブ中継） 定員：100名（先着順） 言語：日本語（(2)は英語） 受講料：無料 第2回「埼玉で会えるクイーンズランド州の動物

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事実なので、現状の動画だけで十分かというと私はそう思っていません。したがって、今後は新たな研修会や事例収集、アンケートの実施などを県医師会と相談しながら行うということを、今年度中にこれを実施するということで準備

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を要請していると承知をしていますが、県内では毎週、県内の医薬品卸のモニタリングをしたり、あるいは医療機関にアンケートを取ったりしておりますが、入荷量が増えているもののすべての注文には応じきれず、診療検査医療機関

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