「おいしく しお活」レシピ

ちょっぴりの塩をおいしく活用した簡単にできるレシピをカテゴリー別「主食」、「主菜」、「副菜」、「一品料理」で紹介します。
さらに忙しい朝にピッタリな調理時間のかからない簡単レシピもカテゴリー別で紹介しています。「朝食」マークと「朝食簡単」の文字を目印にご覧ください。

調理する上でのおやくそく

	レシピに出てくる「塩少々」とは、親指と人差し指の2本でつまんだ量です。 ※食塩をつまみすぎてしまうと食塩の量が多くなってしまうので注意しましょう。
	電子レンジで使えない容器があります。 （ステンレスやホーローなど金属製のものや金銀の飾りがある器、木・竹製品、耐熱になっていないガラスの器など）
	卵など殻や膜のある食材は、そのまま加熱しないようにしましょう。

主食（ごはん・麺など）

	ちょい豚丼（PDF：371KB） 使用した減塩食品：みそ、しょうゆ 食塩相当量：0.87g
	生姜が香るニラうどん（PDF：344KB） 使用した減塩食品：うどん、めんつゆ 食塩相当量：2.03g（従来品より10%以上低減）
	かてめし（PDF：356KB） 使用した減塩食品：だし、しょうゆ 食塩相当量：0.99g
	マグカップ卵ごはん（PDF：456KB） 【朝食簡単5分】食塩相当量：0.67g
	スパムおにぎらず（PDF：435KB） 【朝食簡単6分】食塩相当量：0.85g
	焼きおにぎり（PDF：310KB） 【朝食簡単10分】食塩相当量：0.9g
	トマト蒸しパン（PDF：340KB） 【朝食簡単10分】食塩相当量：0.8g

 

主菜（主役になるおかず、主に肉・魚・大豆・卵など）

	鮭の粒マスタードマヨ焼き（PDF：322KB） 使用した減塩食品：マヨネーズ 食塩相当量：0.88g
	いわし缶と大豆の甘辛煮（PDF：341KB） 使用した減塩食品：いわし水煮缶、しょうゆ 食塩相当量：0.80g
	和風ポークチャップ（PDF：341KB） 使用した減塩食品：ポン酢 食塩相当量：0.55g
	かに風味の豆腐入りだし巻き卵（PDF：352KB） 使用した減塩食品：カニかまぼこ、だし、めんつゆ 食塩相当量：0.92g
	ちくわのポテサラボート（PDF：314KB） 【朝食簡単4分】食塩相当量：0.93g
	ツナトマ卵のスクランブル（PDF：283KB） 【朝食簡単5分】食塩相当量：0.7g
	コーン入り鶏そぼろ（PDF：580KB） 【朝食簡単5分】食塩相当量：0.93g
	豆腐のマヨグラタン（PDF：343KB） 【朝食簡単10分】食塩相当量：0.6g

 

副菜（主に野菜やきのこ類など）

	小松菜とひじきの中華風サラダ（PDF：344KB） 使用した減塩食品：ツナ水煮缶、しょうゆ 食塩相当量：0.99g
	根菜の香り炒め（PDF：347KB） 使用した減塩食品：しょうゆ 食塩相当量：0.97g
	ポン酢のマヨドレッシング＆千切りサラダ（PDF：332KB） 使用した減塩食品：ポン酢 食塩相当量：0.57g
	豚粕汁（PDF：320KB） 使用した減塩食品：みそ、だし 食塩相当量：0.85g
	和風カボチャサラダ（PDF：334KB） 【朝食簡単5分】食塩相当量：1.0g
	ほうれん草とえのきの食べるスープ（PDF：334KB） 【朝食簡単5分】食塩相当量：0.97g

 

一品料理（主食＋主菜＋副菜を組み合わせた料理）

 

	1/2日分の野菜が摂れるあんかけ焼きそば（PDF：360KB） 使用した減塩食品：鶏がらスープ、しょうゆ 食塩相当量：2.43g
	豆乳減塩タンメン（PDF：355KB） 使用した減塩食品：だし、鶏がらスープ 食塩相当量：2.57g
	トマトの無水カレー（PDF：323KB） 使用した減塩食品：コンソメ 食塩相当量：1.11g
	パエリアカレー味（PDF：321KB） 使用した減塩食品：コンソメ 食塩相当量：1.40g
	かぼちゃサンド（PDF：338KB） 【朝食簡単5分】食塩相当量：2.6g
	簡単トマトリゾット（PDF：309KB） 【朝食簡単10分】食塩相当量：2.6g