本格中華と薬膳火鍋　大龍城　西川口店《飲食店》 （川口市）

 住所

• 川口市西川口1丁目5-22 増田ビル4F

連絡先

• 電話 048-278-3048

 事業内容

• 小盛り、ハーフサイズの設定など、利用者の要望に沿った量での提供
• 宴会等における食べきりの呼びかけなどの実施
• ポスター等の掲示による、食べ残し削減に向けた啓発活動、情報提供の実施
• 新メニュー開発の時に材料在庫に応じ検討している
• 過剰注文防止策として、1度の注文時の注文皿数制限を設定する

メッセージ

• 綺麗で清潔感のある店内は、デザイン性にもこだわり落ち着きのある空間です。半個室は2名様からご利用でき、ご家族や地元での小宴会だけでなく大規模な会社宴会・イベントにもご利用いただけます。貸切も可能ですので、ご相談くださいませ！！

おすすめ

• 他店で多い通常の火鍋は2種類ですが、当店のオススメコース（2,980円コース）の火鍋は3種類のスープを使います！1つ目は白湯スープ、2つ目は麻辣スープ、そして3つ目はお肉の味の引き立つトマトスープです。トマトスープは、味はもちろんのこと、美容や健康への効果が期待できます。3種類のスープで味変ができ、お肉やお野菜をより多く摂れます。中国の東北地方でよく食べられている、トマトの煮込み料理を元に当店オーナーが考案したオリジナルスープです。
• オススメの食べ方は、本場の『豆腐乳（トーフーニュー）』のタレにゴマ、にらの花の漬物を基本ベースにし、小葱、パクチー、ラー油などを加えオリジナルのタレを見つけると、病みつきになること間違いなし！