彩の国 埼玉県

閉じる

ここから本文です。

掲載日:2020年5月1日

狭山茶

「コク、旨み」狭山茶

狭山茶

本県は茶産地としてはほぼ北限にあり、温暖な地域と比べて摘採は2回と少ないですが、コクと深い味わいを持っているのが特徴です。

「狭山火入れ」と呼ばれる、じっくり時間をかけて火入れを行う古くからの仕上げ方法により、独特の香ばしさと、甘く濃厚な味が出ます。味の狭山茶として全国にその名を知られています。

出荷時期

周年(新茶は4月下旬から5月下旬)

主な産地

入間市、所沢市、狭山市

 参考資料

Adobe Acrobat Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?