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、食品製造施設への監視指導や事案発生時の調査に広い視野と最新の知見を持って臨みたい。 ４８ 埼玉県における食中毒関連検査の食中毒原因菌等検出状況（令和4年） 衛生研究所食品微生物担当現朝霞保健所*1現保健医療部食品安

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から持ち込まれた硬質異物が食品に混入した事例について技師柳川春香埼玉県南部保健所○93 48埼玉県における食中毒関連検査の食中毒原因菌等検出状況（令和4年）主任荒島麻実埼玉県衛生研究所○95 49医薬品成分シブトラミンを

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感染・食中毒 第３章 感染症及び食中毒統計 統計表一覧 統計表番号 病類 患者数 り患率 性別 年齢階級別 年次別 月別 地域別 備考 １類・２類・３類感染症 ４類・５類感染症 結核 食中毒 都道府県 保健所 第３－１表 ○ ３－２ ３－３ ３－４ ３－５ ３－６ （疑似患者数

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3-01 3-02 3-03 3-04 3-05 3-06 3-07 第３－１表１類・２類・３類・４類・５類感染症及び食中毒患者数・り患率（人口10万対）（病類・都道府県別） 平成２３年 感染症分類 １類 ２類 ３類 ４類 ５類 食中毒 エボラ出血熱 クリミア・コンゴ 出血熱 痘そう 南米出血熱

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3-12 3-13 3-14 3-15 3-16_17 3-18_19 _xlfn.COUNTIFS _xlfn.SUMIFS 第３－１２表食中毒事件・患者・死者数（原因食品・保健所別） 平成２３年 総数 魚介類 魚介類加工品 肉類及び その加工品 卵類及び 乳類及び 穀類及び 野菜及びその加工品 菓子類 複合調理食品 その他 不明 貝

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182000/100 原虫 34000/100 一般廃棄物 31400/100 寄生虫 60000/100 そ族・節足動物 12500/100 真菌・その他 産業廃棄物 150600/100 食中毒 120600/100 病原微生物検査 細菌 61500/100 3300/100 55800/100 環境・公害関係検査 1378600/100 大気検査 1074900/100 動物を用いる検査 SO2・NO2・OX等 687800/100 浮遊粒子状物質 158900/100 降下煤

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については、それぞれの調査、届出が昭和57年から隔年実施となっている。 平成24年は実施年である。 （４）感染症及び食中毒統計感染症統計は、「感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律」及び 「結核予防法」に基づき、医師から

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、看護師、准看護師の従事状況については、それぞれの調査、届出が昭和57年から隔年実施となっている。 （４）感染症及び食中毒統計感染症統計は、「感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律」に基づき、医師からの届出を集

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等に関連した特徴的な出来事や衛生研究所の果たした主な役割等としては，以下のようなものがあった． ○県内での食中毒発生状況（さいたま市，川越市を除く） 平成26年度において食中毒は，25件発生した． 病因物質は微生物によるものが

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評価評価項目を総合してA～Cの3段階評価 (7)事前評価研究課題及び総合評価結果 1)リアルタイムPCR法による食中毒原因菌の一斉迅速検出に関する検討（その2） 総合評価：8 2)個人輸入女性ホルモン製剤の分析調査総合評価：7 上記

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