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局）の総人口。 表＊3、4は、平成29年10月１日現在の「人口推計」（総務省統計局）の総人口。 Ⅱ 健康と福祉 37 36 17感染症・食中毒食中毒発生状況の推移 *1 * 2 *3 *4 HIV感染者累計報告数 (人口十万対) 腸管出血性大腸菌感染症報告数新登録結核患者数食中

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/213739/2022sugata_file2-r5.pdf種別：pdf サイズ：1551.304KB

目次 14健康づくり 15医療体制 16医療費 17感染症・食中毒 18子供 19高齢者 20障害者 21学校保健 22生活保護 23助け合い '14健康づくり'!Print_Area '15医療体制'!Print_Area '16医療費'!Print_Area '17感染症・食中毒'!Print_Area '18子供'!Print_Area '19高齢者'!Print_Area '21学校保健'!Print_Area '23助

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ることを目指し、目標値を設定。 県民生活部 42 施策8食の安全・安心の確保担当部局保健医療部、農林部施策内容食中毒や農薬の残留、食品の不適正表示、異物混入事件などの発生を背景に、食の安全・安心に対する県民の関心が高まってい

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/214333/04-taikou.pdf種別：pdf サイズ：9021.639KB

に策定する「埼玉県食品衛生監視指導計画」に基づく、食品製造施設や卸売市場等への監視指導及び食品検査の実施 ○食中毒発生予防及び発生時再発防止対策食中毒の発生を予防するための啓発並びに食中毒が発生した際の疫学調査

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/215498/05r4dai4.pdf種別：pdf サイズ：3037.369KB

提供上の事故により入居者の生命・身体・財産に損害が発生した場合（不可抗力による場合を除く） 提供した飲食物で食中毒や怪我等が発生し賠償義務が発生した場合。 ２なし事故対応及びその予防のための指針１あり２なし （利用者等

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農産物、畜産物などの食料や飼料等に広く分布している。 分離株は嘔吐毒及び下痢毒を産生するものもあり、1982年に食中毒の原因菌として指定されている。 １）なお、 バチルス類は牛の乳房炎原因微生物としては稀なものであるとされて

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物質とその危険性の摂取による健康影響 ２．誤飲や誤食による中毒の対応 ３．学校薬剤師の位置づけと業務 ４．食中毒の原因となる細菌・ウイルス、自然毒、原因物質、症状、対応方法 １．日用品などに含まれる化学物質による健康影響を薬学

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には、住民の生活の基盤となる快適で安心できる生活環境を確保することが重要である。 このため、都道府県、国等は、食中毒等に係る情報共有体制の強化や食品衛生監視員等の資質向上等を通じた保健所の機能強化に努めるとともに、

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目的として設計されているため、地方公共団体が事業者の管理に際して必要な、施設台帳記録や監視指導に係る記録、食中毒調査記録、収去検査実績等に関する機能が設けられていない。 そのため、当県を含む多くの地方公共団体では、本

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よう、医療人材の育成、患者支援に携わる関係者の資質向上等、体制を整備する。 ▶健康危機管理体制の整備充実➠感染症、食中毒など県民の生命、健康の安全を脅かす事態に対し、健康危機管理マニュアルの整備等による危機管理体制の充実・

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