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一条） 附則第一章総則 （目的） 第一条この条例は、ふぐの取扱い等について必要な事項を定め、ふぐの毒に起因する食中毒の発生を防止し、もって食用に供するふぐの安全性を確保することを目的とする。 （定義） 第二条この条例において、次の

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出金地方債その他学校保健諸収入（福利課） 連絡調整費197,763 211,174 学校保健推進費学校安全管理強化費学校給食食中毒等事故学校環境整備推進費使用料及び賃借料 13 3,236 防止対策費11,176 12委託料344,599 57,588 10需用費9,832 247,569 11役務費

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・安心に関する正しい知識を身に付け、自ら適切な判断ができるようにする。 ２予算総額１４８，３６７千円 ３事業概要 （１）食中毒予防対策・原因究明費８，３７５千円食中毒の原因究明、事件の処理及び予防啓発を行う。 （２）食肉衛生検査センター運営費

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安全・安心の確保〔保健医療部〕 食肉衛生検査センターの運営、食肉衛生検査センター北部支所の建替えのための設計、食中毒の原因究明、食中毒の予防啓発、事業者による自主衛生管理の定着促進、食の安全とリスクを判断できる人材の育

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/206563/siryo3-r4tosyogaiyo.pdf種別：pdf サイズ：2427.728KB

学校環境整備推進費 4共済費△383 8旅費△4,708 10需用費△1,327 学校安全管理強化費 11役務費△3,462 学校給食食中毒等事故 7報償費△1,632 （保健体育課） 8旅費△233 学校保健推進費 13△1,213 登下校安全対策推進費 18△10,902 3職員手当等△14,231 （単位千円）

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したものである。 調理及び配膳に伴う衛生は、食品衛生法（昭和22年法律第233号）等関係法規に準じて行うこととし、 食中毒、感染症及び害虫の発生を防止するための措置等については、必要に応じて保健所の助言、指導等を求めるものであ

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用に供する水について、衛生的な管理に努め、又は衛生上必要な措置を講じるものとする。 ２事業所において感染症、食中毒又は害虫が発生し、又はまん延しないように必要な措置を講ずるよう努めるものとする。 （苦情への対応） 第１５条提

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/20667/kiteisatelite.doc種別：ワード サイズ：96.896KB

に努め、又は衛生上必要な措置を講じなければならない。 ２無料低額宿泊所は、当該無料低額宿泊所において感染症、食中毒又は害虫が発生し、又はまん延しないように必要な措置を講ずるよう努めなければならない。 （日常生活に係る金

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いて必要な設備は適切に設けられているか。 (5)設備、食器等、飲用水について、衛生的に管理されているか (6)感染症、食中毒又は害虫が発生し、又はまん延しないように必要な措置を講ずるよう努めているか。 (7)喫煙は、喫煙場所及び喫煙可

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用に供する水について、衛生的な管理に努め、又は衛生上必要な措置を講じるものとする。 ２事業所において感染症、食中毒又は害虫が発生し、又はまん延しないように必要な措置を講ずるよう努めるものとする。 （苦情への対応） 第１５条提

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/20667/uneikitei2.docx種別：ワード サイズ：42.575KB