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に供する水について、衛生的な管理に努め、又は衛生上必要な措置を講じていますか。 条例第111条 第104条第1項 食中毒及び感染症の発生を防止するための措置等について、必要に応じて保健所の助言、指導を求めるとともに、常に密接な

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/19937/r8_tsusyokaigo.xlsx種別：エクセル サイズ：230.605KB

リテーション従業者に対し、感染症の予防 及びまん延の防止のための研修及び訓練を定期的に 実施すること。 ※食中毒及び感染症の発生を防止するための措置等について必要に応じて保健所の助言、指導を求めるとともに、常に密接な

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/19937/r8_tusyorihabiri.xls種別：エクセル サイズ：468KB

あるのは「実施するよう努めなければ」と、「行うものとする」とあるのは「行うよう努めるものとする」とする。 （感染症及び食中毒の予防及びまん延の防止のための措置に係る経過措置） ３ 改正後の第十八条（改正後の第二十六条、第三十三条及

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/199962/jyourei.pdf種別：pdf サイズ：1138.699KB

ることを目指し、目標値を設定。 県民生活部 42 施策8食の安全・安心の確保担当部局保健医療部、農林部施策内容食中毒や農薬の残留、食品の不適正表示、異物混入事件などの発生を背景に、食の安全・安心に対する県民の関心が高まってい

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/200415/03_bessi1.pdf種別：pdf サイズ：9021.639KB

ることを目指し、目標値を設定。 県民生活部 42 施策8食の安全・安心の確保担当部局保健医療部、農林部施策内容食中毒や農薬の残留、食品の不適正表示、異物混入事件などの発生を背景に、食の安全・安心に対する県民の関心が高まってい

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/200415/11_zentai.pdf種別：pdf サイズ：1837.082KB

生活調べ」 及び、小学校での学習や今までの経験から問題を見いだし、課題を設定する。 ・食生活でのトラブル例（孤食、食中毒、環境など）から、問題点を考え、食事の役割について知る。 ○中学生に必要な栄養素の特徴、健康によい食習慣、栄養素の種

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/200419/10-gijutsukatei2.pdf種別：pdf サイズ：5799.279KB

などの充実を図った。 指導に当たっては，⑴については，食生活の安全に 〔指導項目〕 ⑴食生活の安全と食品安全行政 ⑵食中毒とその予防 ⑶食品の汚染，寄生虫 ⑷食品の変敗とその防止 ⑸食品添加物 ⑹食物アレルギーとその予防 ⑺食品衛生対策 〔指導項目〕 ⑴食

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/20066/04_sennmonnkatei2.pdf種別：pdf サイズ：463.549KB

物などの安全に配慮した取扱いや，特に，食材，調理器具などの衛生的な管理と取扱いについての指導を徹底し，事故や食中毒等の防止に努める。 食物アレルギーについては，正確な情報を把握するとともに， 学校全体として共有し事故の

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/20066/09_kyouttukatei.pdf種別：pdf サイズ：675.978KB

、看護師、准看護師の従事状況については、それぞれの調査、届出が昭和57年から隔年実施となっている。 （４）感染症及び食中毒統計感染症統計は、「感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律」及び 「結核予防法」に基づき、医師

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/201656/r1_1_hanrei.pdf種別：pdf サイズ：135.353KB

、看護師、准看護師の従事状況については、それぞれの調査、届出が昭和57年から隔年実施となっている。 （４）感染症及び食中毒統計感染症統計は、「感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律」及び 「結核予防法」に基づき、医師

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/201656/r1_mokujiikkatu.pdf種別：pdf サイズ：883.416KB