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地域がん登録の推進など ○生活習慣病を予防する健康づくり対策の推進など ○県民や食品関係営業者に対する食中毒の発生防止対策の実施など ○埼玉県総合医局機構の創設・運営 ○医学部の調査・検討など 【主な取組】 ○小児救急医療体制の整

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/113627/h29_seibu_2_1.pdf種別：pdf サイズ：155.704KB

共有を目的とし、EMIS（広域災害救急医療情報システム） の入力訓練及び市の防災担当者向けEMIS操作訓練を実施した。 ③食中毒防止のため自主衛生管理を推進する「彩の国ハサップガイドラインリーダー」を養成した。 ③食品衛生自主管理が優良

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/113627/h29_seibu_2_4.pdf種別：pdf サイズ：506.967KB

３章健康危機管理体制の整備と生活衛生第１節～第４節（略） 第５節安全な食品の提供 １（略） ２現状と課題 ⑴（略） ⑵食中毒発生の防止対策食中毒は従来多発していた腸炎ビブリオやサルモネラを原因とする事件は減少し、カンピロバクターや

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/118159/16_r03_nanbu_2_4-1.pdf種別：pdf サイズ：750.415KB

入が完全義務化され、旧指標は役割を終えたことから、その実効性を担保するための取組を新たな指標として設定。 食中毒の発生を未然に防止し、食の安全・安心を確保するには食品関連事業所における製品等の自主検査実施率を100％に

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/118159/18_r03_nanbu_2_4-3.pdf種別：pdf サイズ：204.872KB

３章健康危機管理体制の整備と生活衛生第１節～第４節（略） 第５節安全な食品の提供 １（略） ２現状と課題 ⑴（略） ⑵食中毒発生の防止対策食中毒は従来多発していた腸炎ビブリオやサルモネラを原因とする事件は減少し、カンピロバクターや

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/118159/19_r03_nanbu_3_4-1.pdf種別：pdf サイズ：790.683KB

速・的確に対応することで県民が不安なく生活できる社会を目指します。 ２現状と課題 「健康危機管理」とは、感染症、食中毒など県民の生命、健康の安全を脅かす事態に対して行われる健康被害の発生予防、拡大防止、治療等に関する業務の

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/118159/h29_nanbu_1_1_sankou_1.pdf種別：pdf サイズ：987.043KB

談（７～９月）川口食品相談（１０～１２月）川口食品相談（１～３月）川口食品相談（４～９月）蕨・戸田食品相談（１０～３月）蕨・戸田情報食品GLP 食中毒等通知・報告食中毒調査川口食中毒調査蕨・戸田県外食中毒関連調査（前期） 県外食中毒関連調査（後期） 200 210 220 230 240 250

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/119935/h29-8-10kawagutihokenjyo.pdf種別：pdf サイズ：277.778KB

取下願自主衛生管理優良施設通知等自主衛生管理優良施設届出書食品受付管理簿参考資料食品衛生監視員協議会食中毒通知・報告試験品管理記録簿苦情食品食中毒関連調査（４月～６月） 食中毒関連調査（７月～９月） 150 160 170 180 190 200 210 220 230

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/119935/h29-8-11asakahokenjyo.pdf種別：pdf サイズ：200.483KB

命書オンライン統計臨時出店届（４～９月） 臨時出店届（１０～３月） 相談苦情（４～９月） 苦情（１０～３月） 感染症資料通知・報告食中毒・行政処分等関連調査 080 090 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 010 020 030 1 3 3 3 3 1 1 1 1 1 3 3 3 1 1 10 3 保存上の取扱い電

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1 1 1 1 1 5 3 3 3 3 11 保存上の取扱い電子文書キャビネット届出届出届出届出届出監視監視監視監視監視食中毒食中毒食中毒食中毒食中毒食中毒食中毒 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 課所コード課（所）名所属年度 04A06 3

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