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宿主域をもつグラム陽性無芽胞性短桿菌である。 4℃で発育する低温増殖能や細胞内寄生といった特徴を持つほか、食中毒の原因にもなることから公衆衛生上重要な菌である。 血清型はO抗原（菌体）とH抗原（鞭毛）の組み合わせにより10

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を中心にご説明します。 国保医療課 福祉医療・後期高齢者医療担当 電話：048-830-3358 FAX：048-830-4785 155 ★知ろう！学ぼう！食中毒予防 食中毒の予防方法について、動画を用いてわかりやすくご説明します。 オンラインによる開催、学校の授業での活用など、

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/6062/kenseidemae080826.xlsx種別：エクセル サイズ：882.522KB

加えて、大規模災害だけでなく、企画旅行で利用した貸切バス事故による死傷者の発生、修学旅行における宿泊先での食中毒発生、体験プログラム参加中の旅行者が事故により死傷するなど、旅行会社の取り扱う旅行・観光にはさまざま

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有毒ガスまたは有毒物質を偶然かつ一時に吸入、吸収した場合に急激に生ずる中毒症状を含みます。 ただし、細菌性食中毒、ウイルス性食中毒は含みません。 国内・国外補償被保険者の範囲：ご家族の皆さま（※）1個人賠償責任補償示談交渉サ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/6220/omamorisougouhosyou.pdf種別：pdf サイズ：4654.331KB

有毒ガスまたは有毒物質を偶然かつ一時に吸入、吸収した場合に急激に生ずる中毒症状を含みます。 ただし、細菌性食中毒、ウイルス性食中毒は含みません。 （注）保険期間の開始時より前に発生した事故によるケガ・損害に対しては、保険金

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15-7(1) 15-7(2) 15-7感染症及び食中毒発生状況 （１）感染症届出患者数（平成25年） 単位：人 分類及び疾患 患者数 一類感染症 - 狂犬病 リッサウイルス感染症 コクシジオイデス症 リフトバレー熱 二類感染症 サル痘 類鼻疽 100/100 急性灰白髄炎 重症

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については、それぞれの調査、届出が昭和57年から隔年実施となっている。 平成26年は実施年である。 （４）感染症及び食中毒統計感染症統計は、「感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律」及び 「結核予防法」に基づき、医師から

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/63717/h26_1.pdf種別：pdf サイズ：117.295KB

に策定する「埼玉県食品衛生監視指導計画」に基づく、食品製造施設や卸売市場等への監視指導及び食品検査の実施 ○食中毒発生予防及び発生時再発防止対策食中毒の発生を予防するための啓発並びに食中毒が発生した際の疫学調査

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/6385/05r4dai4.pdf種別：pdf サイズ：3037.369KB

に策定する「埼玉県食品衛生監視指導計画」に基づく、食品製造施設や卸売市場等への監視指導及び食品検査の実施 ○食中毒発生予防及び発生時再発防止対策食中毒の発生を予防するための啓発並びに食中毒が発生した際の疫学調査

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/6385/h29plan.pdf種別：pdf サイズ：16597.664KB

味が分からない。 身体への影響については回答できないと言われ不安。 （危害内容：刺傷・切傷）（１０歳未満・小学生・男性） 【食中毒】 午後３時にスーパーで寿司パックを購入、車で１時間かけ自宅に帰り、１８時に家族４人で食べた。 午前０時頃から夫が

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