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理状況報告書について」 発表者東松山保健所保健予防推進担当講演「給食施設における衛生管理について ～最新の食中毒予防情報を踏まえて～」 講師狭山保健所食品監視担当管内給食施設従事者視聴回数２１３回 （推定視聴者数 １１４） 令和５年 １１

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書について」 担当保健所管理栄養士情報提供 「健康づくりトピックス熱中症対策等」 担当保健所管理栄養士講演「食中毒予防について」 担当食品安全課総務・安全推進担当管内給食施設 ３３施設 ４１人令和7年2月20日(木) 東松山市民文化セン

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保健18緑森永ヒ素ミルク 13赤通知・報告10 11 食品保健担当食品保健18緑生食用食肉 14青通知・報告10 5 監視・食中毒担当懸案19黄監視・指導食中毒担当 1黄坂梨栄二10 1未監視・食中毒担当懸案19黄監視・指導食中毒担当 1黄渋谷正一20

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/32446/616599.pdf種別：pdf サイズ：308.482KB

品相談（１～３月）240 1 生活衛生・薬事担当食品76白食品全般1白情報250 1 生活衛生・薬事担当食品76白食品全般1白食中毒情報260 1 生活衛生・薬事担当食品76白食中毒等2赤通知・報告10 3 H26川口保健所担当名第１ガイド名称第１ガイド

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黄食品受付管理簿250 3 生活衛生薬事担当食品25黄食品全般1黄参考資料260 1未PC 生活衛生薬事担当食品25黄食中毒2緑通知・報告10 1 生活衛生薬事担当食品25黄食中毒2緑試験品管理記録簿20 5 H26朝霞保健所担当名第１ガイド

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51赤食品全般1赤相談（越谷）195 1 生活衛生・薬事担当食品51赤食品全般1赤資料200 1 生活衛生・薬事担当食品51赤食中毒2青通知・報告10 1 生活衛生・薬事担当食品51赤食中毒2青食中毒20 10 生活衛生・薬事担当食品51赤食中毒2青食中

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２ガイド色個別フォルダー名称個別フォルダー番号保存期間保存上の取扱い電子文書生活衛生薬事食品衛生24赤食中毒5白通知報告10 1 生活衛生薬事食品衛生24赤食中毒5白調査20 5 生活衛生薬事食品衛生24赤食中毒5白関

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全般1黄表彰140 11常生活衛生・薬事担当食品27黄食品全般1黄給食運営委員会等150 1 生活衛生・薬事担当食品27黄食中毒2緑食中毒通知・報告10 3 生活衛生・薬事担当食品27黄食中毒2緑食中毒調査20 10 生活衛生・薬事担当食品27黄食

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黄指導・監視票30 3 生活衛生・薬事担当食品衛生29赤監視検査3黄苦情処理40 3 生活衛生・薬事担当食品衛生29赤食中毒4緑食中毒通知・報告10 1 生活衛生・薬事担当食品衛生29赤食中毒4緑食中毒調査20 10 生活衛生・薬事担当食品衛生

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・薬事担当食品衛生25赤食品全般1赤食品衛生自主管理優良施設確認制度 210 5 生活衛生・薬事担当食品衛生25赤食中毒2青食中毒通知・報告10 3 生活衛生・薬事担当食品衛生25赤食中毒2青食中毒調査20 3 生活衛生・薬事担当食品衛

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