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中心部は生焼け。 お肉はよく加熱しましょうフタを上手に活用おいしそう？ いいえ、危険です。 このまま食べると食中毒の危険が…！ 埼玉県マスコットさいたまっち＆コバトン彩の国埼玉県調理するときにフタを使用すると、より早く食材の

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur505.pdf種別：pdf サイズ：454.808KB

コット 「コバトン＆さいたまっち」 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp 夏場の食中毒を防ぐために食中毒を起こす細菌たちにとって快適な温度と湿度がそろうこの季節。 食品を長い時間置きっぱなしに

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur506.pdf種別：pdf サイズ：470.124KB

バトン＆さいたまっち」 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422 ✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp 肉を原因とする食中毒に気を付けましょう! 彩の国埼玉県コバトン食の安心情報令和５年７月号生肉の持ち運び・保管は低温で保冷バッグ・保

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur507.pdf種別：pdf サイズ：409.379KB

バトン＆さいたまっち」 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422 ✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp 毒キノコによる食中毒にご注意くださいコバトン食の安心情報令和５年８月号もっと知りたい （食品安全委員会） ベニテングタケツキヨタケ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur508.pdf種別：pdf サイズ：653.284KB

薬が効きにくい強敵です。 •石けんを使って手洗いを２回行う２度洗いで、しっかり予防しましょう。 ノロウイルス食中毒の予防について衛生的な手洗いの仕方動画で学ぼう! 埼玉県マスコット「コバトン＆さいたまっち」 ノロウイルス食中

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur509.pdf種別：pdf サイズ：618.324KB

た食品を選ぶ □食べるときは、中心部までよく再加熱する持ち帰りは自己責任の範囲で ⚫お店の方の話をよく聞き、食中毒のリスクなどを十分に理解したうえでご自身でしっかり管理しましょう ⚫少しでもあやしいと思ったら、口に入れ

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十分に火が通っていないジビエ料理を食べると、 食中毒のリスクがあります。 絶対にやめましょう。 生肉にふれた食器や器具はよく洗って消毒し、 食べるときに使うものとは分けましょう。 埼玉県マスコットコバトン＆さいたまっちもっ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur601.pdf種別：pdf サイズ：942.934KB

外食ではよく加熱された料理を選びましょう肉は中心部までよく加熱しましょう新鮮な鶏肉でも食中毒を引き起こす菌がついています埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp コバトン食の安心情報

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur602.pdf種別：pdf サイズ：571.277KB

彩の国埼玉県コバトン ＆さいたまっち有毒植物による食中毒に注意しましょう (厚生労働省) お！食べられる… 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp コバトン食の安心情報令和６年３月号図鑑の写真インタ

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持ち歩き完成品なるべく低温時間は短く小分けしてすばやく冷ます食品を常温に長い時間置いておくと食中毒をひきおこす危険がありますさいたまっち＆コバトン彩の国埼玉県埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-

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