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彩の国埼玉県コバトン ＆さいたまっち有毒植物による食中毒に注意しましょう (厚生労働省) お！食べられる… 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp コバトン食の安心情報令和６年３月号図鑑の写真インタ

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持ち歩き完成品なるべく低温時間は短く小分けしてすばやく冷ます食品を常温に長い時間置いておくと食中毒をひきおこす危険がありますさいたまっち＆コバトン彩の国埼玉県埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-

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ょう水気が少ないメニューがおすすめです調理をするときに中心部までよく火を通しましょうねらわれています食中毒菌にコバトン ＆さいたまっちお弁当づくりによる食中毒を予防するために (農林水産省) もっとくわしく彩の国

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区保健所おすすめの生野菜の洗浄消毒方法流水を使うこんな方法もあります消毒液を使うお湯を使う生野菜には食中毒を引き起こす菌がついていることがあります食べる前によく洗い食中毒をふせぎましょう

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お持ち帰りは自己責任の範囲で ⚫食べられる分だけ注文して、食べきることが基本です ⚫お店の方の話をよく聞き、食中毒のリスクなどを十分に理解したうえでご自身でしっかり管理しましょう ⚫少しでもあやしいと思ったら、口に入れ

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ご家庭で飲食店でお肉には食中毒を引き起こす菌がよくついています！ よく加熱された料理を選びましょうお肉やひき肉を使う料理は中までしっかり加熱しましょう彩の国埼玉県埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当

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い強敵・ノロウイルス。 せっけんを使った手洗いでしっかり予防しましょう。 人の手や食品から感染！ノロウイルス食中毒の季節です！ 令和６年１２月号

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048-830-3422 a3420-07@pref.saitama.lg.jp 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当コバトン食の安心情報有毒植物による食中毒に注意しましょう （厚生労働省ホームページ）令和７年２月号だと思ったあなた… これは食べられるかどうかわからな

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会連合会が推奨・提携している各種食品フェアーに会員事業者の出展を支援 【一般社団法人埼玉県食品衛生協会】 ・食中毒予防キャンペーンや衛生講習会の食中毒予防の啓発・食品衛生責任者資格者養成講習会等の食品衛生に関する各

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康食育の推進・啓発・地産地消を会員に協力依頼・健康づくり協力店の推進・料理の工夫及び研究（アレルギー対策等含） ・食中毒防止の講習会（５月）寿司割烹山水・調理師による県民の食生活の向上に関する条例の実施・（公社）日本調理師会主催

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