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様式3-②・食 様式３-②・食中毒（発生又は発見日の翌日以降分） 食中毒患者状況報告 （ 月 日分） 学校 クラス 登校している 有症状者数 欠席患者数 本日の 患者数 （Ａ＋Ｂ） 入院患者数 昨日 本日 本日(Ａ) 本日(Ｂ) 男 女 計 合計 年 組 児童生徒数 小計 教職員数 注１ こ

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様式４-①・食中毒 第号 年月日 様 学校名 学校長名 食中毒の終結について（報告） 年月日付け第号で報告したことについて、下記のとおり 終結したので報告します。 記 １食中毒（原因食品及び菌名） ２終結年月日 ３感染経路等の状況 （１）発見の端緒 （

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/27132/yoshiki4-1s.doc種別：ワード サイズ：26KB

様式4-②・共通 '様式4-②・共通'!Print_Area 様式４-②・第一種感染症、食中毒共通 学校 第一種感染症・食中毒患者の状況[最終集計] クラス 在籍数 患者実人員数 入院実人員数 男 女 計 年 組 児童生徒 小計 教職員 合計 注１ 「在籍数」欄の下段（網掛け部分）には、修学旅行

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。 ・身支度は爪まで切って衛生的に・火の近くに物を置かない・野菜などはたくさん洗って衛生的に使う・食品の温度も食中毒に関係する ★第２条「生徒が自分で考える時間を設ける」 ○班長を中心に発表し合わせる。 意見交換や違った視点か

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よび、各学校で想定される危機管理事案（結核、麻しん、感染性胃腸炎、食物アレルギーによるアナフィラキシーショック、食中毒など）を例示し、それらが発生（休日、夜間を含む。 ）した場合、迅速かつ適切な対応ができるよう、学校の実情に応じた

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/27137/2.pdf種別：pdf サイズ：1231.138KB

よび、各学校で想定される危機管理事案（結核、麻しん、感染性胃腸炎、食物アレルギーによるアナフィラキシーショック、食中毒など）を例示し、それらが発生（休日、夜間を含む。 ）した場合、迅速かつ適切な対応ができるよう、学校の実情に応じた

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/27137/31hikkei2.pdf種別：pdf サイズ：467.5KB

いたま市民会館うらわ公立学校教職員児童生徒・保護者地域関係者 -51- ４学校給食事業名内容期間対象学校給食食中毒事故等の防止対策学校給食設備の改善、学校給食用食材の細菌検査等を実施し食中毒事故を未然に防ぐ。 年間県立

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0 0 0 0 0 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% ※７感染症の予防に関し必要な指導及び助言、並びに学校における感染症及び食中毒の予防処置学校の環境衛生の維持及び改善感染症及び食中毒の予防に関する指導及び助言、予防処置校長の求め

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-1号学校給食におけるノロウイルスの予防についてH26. 1.20教保体第1185号学校給食における衛生管理の徹底及び食中毒の発生予防についてH26. 1.29教保体第1200号今後の学校給食における食物アレルギー対応についてH26. 4. 7教保

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や食品を床面にこぼさずに調理及び洗浄作業を行うことをいう。 細菌、かび等が増殖しにくい効果があることから、食中毒事故防止の観点から、「ドライ運用」を推進している。 校長、教諭、栄養教諭、保護者の代表、校医、衛生関係等の専門家等に

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