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る2,3)．令和元年度は619検体について微生物検査を実施した． 埼玉県では，野菜を原因食品とした腸管出血性大腸菌食中毒が過去3年間で2件発生している4）（さいたま市，川口市， 川越市，越谷市を除く）．そのため，令和元年度は，「生の野菜・果

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等の水質の検査研究食品の残留農薬の検査研究医薬品・化粧品等の検査研究病原菌の検査研究ウイルスの検査研究食中毒の原因調査感染症情報の解析提供 －1－ - 154 - 2令和2年度えいけんプラン策定の趣旨令和元年12月に中華人民共

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/229062/54_2020_kt-12eikenplan.pdf種別：pdf サイズ：1004.943KB

ための検査，厚生労働科学研究費補助金事業及び産官学連携研究事業等の研究内容について述べた．微生物分野では食中毒の原因究明検査として， 近年の発生は珍しいが，広域に発生した腸炎ビブリオ食中毒事例や全国的にも増加傾

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改善学会学術総会：富山（2019） *1現国保医療課*2現加須保健所*3現春日部保健所 *4現狭山保健所腸管出血性大腸菌食中毒－最近10年の発生状況及び課題と対策－ 斎藤章暢シンポジウムⅠ「対策が注目されている食中毒の背景と現状と対策」に

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ラリンピックに向けた感染症強化サーベイランスプレテストを実施しました． 食品衛生については，昨年度，細菌性食中毒が多発する夏季における生食用の野菜・果物の微生物検査の実施や，食品用器具及び容器包装のポジティブリス

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(8)インフルエンザウイルス検出状況（2019/2020シーズン）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・84 (9)感染症流行予測調査（令和元年度）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・90 (10)埼玉県における食中毒関連検査のウイルス検出状況（2019年度）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・92 (11)埼玉県における麻しん疑い検体からのウイルス検出状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・97 (12)県内で発

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と併せて患者間の関連性を解析した．これらの結果情報について，県内保健所等関係機関へ10回報告した． ○県内での食中毒発生状況（さいたま市，川越市,越谷市， 川口市を除く） ・細菌性及びウイルス性食中毒平成30年度に保健所が確定した

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た． 各年の調査結果は，年度内に「埼玉県予防接種調査資料集」としてまとめ，県内市町村等関係機関宛て報告した． (3)食中毒を含めたO157等感染症発生原因調査事業埼玉県では，平成14年度から「O157等感染症に係る疫学的原因究明事業」を実施

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式会社ペストマネジメントラボ髙岡正敏 H30.12.1 89 10 感染症情報センター研修会ノロウイルスによる感染症・食中毒の現状と対策埼玉県で検出された胃腸炎ウイルスについて公益社団法人日本食品衛生協会野田衛衛生研究所峯岸

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じめに溶血性レンサ球菌（以下，溶レン菌）はStreptococcus pyogenesを主とし，菌の侵入部位によってさまざまな臨床症状を引き起こす．食中毒の病因物質としてはA群溶レン菌及びG群溶レン菌が報告されている．菌検出法は，国立感染症研究所の病原体

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