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ネラや腸管出血性大腸菌 Ｏ157など、食中毒の原因はさまざまですが、 いずれも用心すれば防げるものばかりです。 食中毒予防の三原則を踏まえた、食品の衛生的な取扱いが重要であることは言うまでもありませんが、レバーなどの生食は

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/13355/550977.pdf種別：pdf サイズ：12439KB

ネラや腸管出血性大腸菌 Ｏ157など、食中毒の原因はさまざまですが、 いずれも用心すれば防げるものばかりです。 食中毒予防の三原則を踏まえた、食品の衛生的な取扱いが重要であることは言うまでもありませんが、レバーなどの生食は

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/13355/550980.pdf種別：pdf サイズ：1564.275KB

＊４＊２＊１ Ⅱ 健康と福祉おしえてコバトン 37 食中毒発生状況資料：県食品安全課 ～食中毒に気をつけましょう～ 「食中毒予防の三原則」 1菌をつけない（清潔・洗浄） 2菌を増やさない（迅速・冷却） 3菌をやっつける（加熱・消毒） 平成23年4月下旬、富山県

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/13356/491981.pdf種別：pdf サイズ：11722.163KB

＊４＊２＊１ Ⅱ 健康と福祉おしえてコバトン 37 食中毒発生状況資料：県食品安全課 ～食中毒に気をつけましょう～ 「食中毒予防の三原則」 1菌をつけない（清潔・洗浄） 2菌を増やさない（迅速・冷却） 3菌をやっつける（加熱・消毒） 平成23年4月下旬、富山県

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/13356/491988.pdf種別：pdf サイズ：1488.542KB

の時期に差し掛かるにあたり、改めて別添「知っておきたいイベントでの食品事故防止の手引き」及び「食中毒追放計画」（食中毒予防啓発パンフレット）を送付しますので、参考に御確認いただき、より安全で多くの品目を提供できる食品営

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/136385/220926_896-1.pdf種別：pdf サイズ：113.463KB

の時期に差し掛かるにあたり、改めて別添「知っておきたいイベントでの食品事故防止の手引き」及び「食中毒追放計画」（食中毒予防啓発パンフレット）を送付しますので、参考に御確認いただき、より安全で多くの品目を提供できる食品営

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/136385/220926_896-2.pdf種別：pdf サイズ：111.421KB

の時期に差し掛かるにあたり、改めて別添「知っておきたいイベントでの食品事故防止の手引き」及び「食中毒追放計画」（食中毒予防啓発パンフレット）を送付しますので、参考に御確認いただき、より安全で多くの品目を提供できる食品営

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/136385/220926_896-3.pdf種別：pdf サイズ：113.263KB

の時期に差し掛かるにあたり、改めて別添「知っておきたいイベントでの食品事故防止の手引き」及び「食中毒追放計画」（食中毒予防啓発パンフレット）を送付しますので、参考に御確認いただき、より安全で多くの品目を提供できる食品営

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/136385/220926_896-4.pdf種別：pdf サイズ：113.205KB

・安心に関する正しい知識を身に付け、自ら適切な判断ができるようにする。 ２予算総額１２８，３５７千円 ３事業概要 （１）食中毒予防対策・原因究明費１０，６００千円食中毒の原因究明、事件の処理及び予防啓発を行う。 （２）食肉衛生検査センター運営費

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/138268/08_h31hokeniryou.pdf種別：pdf サイズ：6472.622KB

駅から徒歩約13分・ＪＲ武蔵浦和駅から徒歩約20分 62保健医療部食品安全課食品安全課では、食品に係る衛生管理や食中毒予防、食品添加物や残留農薬の安全性、食品表示まど食の安全・安心確保に関する業務を所管しています。 インター

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/148298/r7internitiran02.pdf種別：pdf サイズ：852.294KB