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キーワード “食中毒予防” に対する結果 “283”件16ページ目
教育等を行っている。 また、本年度も昨年度に引き続き、食肉の生食や加熱不足を原因とする食中毒発生防止のため、食中毒予防対策強化月間を設定し、飲食店営業者に対し、食肉の生食での提供は控えるよう重点監視指導を行った。 なお、
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/229644/r4nenjigyougaiyou.pdf種別：pdf サイズ：3944.037KB
教育等を行っている。 また、本年度も昨年度に引き続き、食肉の生食や加熱不足を原因とする食中毒発生防止のため、食中毒予防対策強化月間を設定し、飲食店営業者に対し、食肉の生食での提供は控えるよう重点監視指導を行った。 なお、
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/229644/r5jigyougaiyou.pdf種別：pdf サイズ：3779.367KB
立入検査を実施。 草加市・ノロウイルス流行時期に合わせ、ホームページを更新、草加市あんしんメールの配信を行い、食中毒予防の周知を行った。 ・食中毒予防の普及啓発を行いつつ、調理実習を行った。 越谷市・食品営業施設等の立入検査及
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/230399/04r7-1kyougikai-zisseki2.pdf種別：pdf サイズ：7250.866KB
リスクコミュニケーター研修を開催する。 その他、高校生等、子育て世代、子ども食堂等のボランティアを対象として、食中毒予防など食の安全・安心に対する理解を深めるための講座等を実施する。 （３）事業効果生産者・食品等事業者・消費者
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/230575/08hokeniryoubu.pdf種別：pdf サイズ：40548.864KB
事ノロウイルス飲食店停止3日ウ重点監視項目の実績について次の事項に重点を置いた対策を行いました。 また、食中毒予防パンフレットやリーフレットを作成 3 し、各講習会やホームページを活用して配布するとともに、関係団体
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/231095/20240902kanshikekka.pdf種別：pdf サイズ：1461.796KB
含む消費者への啓発や注意喚起を強めてください。 消費者に対し、リーフレットや県公式YouTube等の様々な媒体を通し、食中毒予防について注意喚起を行ってまいります。 C 3 P.7意見Ⅵ.1(4)一般道の駅では、花や野菜だけでなく総菜・おにぎ
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/231095/kaito.pdf種別：pdf サイズ：184.936KB
時、一斉取締りを行います。 ［8］ 令和5年度埼玉県食品衛生監視指導計画一斉取締り期間主な取締り対象施設夏期食中毒予防対策月間7月～8月⚫生の野菜・果物を加工・提供する施設⚫社会福祉施設等の給食施設、学校等給食施設 ⚫飲食店営業
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/231095/r5kanshikeikaku.pdf種別：pdf サイズ：1600.596KB
等の検査を速やかに実施し，結果の記録や解析を行い，情報を発信することで食中毒の調査研究へ寄与するとともに，食中毒予防の3原則である，食中毒原因菌を「つけない，増やさない，やっつける」ことを改めて意識し，普及啓発を続けて
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/231581/59_2025_07shiryou10.pdf種別：pdf サイズ：1275.086KB
いてライフライン寸断（停電・断水等）により、食品の低温保管ができなくなるなど、食中毒が発生しやすい状況災害時の食中毒予防｜「食品衛生の窓」東京都保健医療局 感染症発生時の対応消化器感染症・呼吸器感染症 地域感染症の流行状況 ◆
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/234049/kenshushiryou.pdf種別：pdf サイズ：4139.975KB
品衛生知識の普及啓発・衛生教育R3年度5回2,209人、R4年度（R4年末まで）8回417人・コロナ禍であったが、市民に対しては食中毒予防のリーフレットの配布を行い、食品営業者に対しては講習会などを実施することにより、正しい食品衛生
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/234299/06_r5-1kyougikai_shiryou1-2_torikumi4_6.pdf種別：pdf サイズ：375.668KB