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サービス向上委員会が主体となり、入居者及び家族に対し満足度調査としてアンケートを実施している。 また、管理栄養士による嗜好調査を実施している。 今年度からは、独自のレクチームを結成し、レクリエーション活動にも力を入れ

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に関わる遊びや屋外活動、健康づくりへの取り組みは高い評価を受けています。 ２．保育と食育が一体化した保育管理栄養士を中心に、食育への取り組みが十分に行われています。 園内には畑があり、収穫体験や収穫した食材を屋外で食

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事務所で対応するようにしています。 また、相談内容に応じて、保育については主任やクラス担当、食事については管理栄養士、その他については園長が対応し、その内容は職員間で共有する体制を整えています。 Ⅲ－１－（４）－③利用者からの相談や

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ケーション等に課題のある利用者に対しては、個別支援計画に基づいた支援が行われています。 食事については、管理栄養士が作成した献立をもとに自施設で調理し、嗜好調査を踏まえ、食事形態や希望に配慮した提供がなされていま

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どもたちが食に親しみ、豊かな経験を積めるよう、「食材の姿・形・匂い・感触を知ること」「調理の工程を学ぶこと」を目標に、管理栄養士が中心となって食育計画を作成しています。 食事は各クラスで行い、4・5歳児クラスでは席やグループを固

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除といった生活面も含めて、アセスメントと本人の要望を踏まえた支援が提供されている。 特に食事については管理栄養士による個別の栄養マネジメントを実施しており、カロリー制限食やアレルギー対応、食形態の調整にも柔軟に

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１．はい２．いいえ 4 / 5 【その他特記事項】 【第三者評価の受審状況】 ・受審回数（前回の受審時期） 回年度）0（平成・管理栄養士の立てる献立表ならびに「個別栄養ケア計画」により、必要な栄養、利用者の嗜好、心身の状況を考慮した食事を提供している。 ・「

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回数（前回の受審時期） 回年度） 貴施設（事業所）の特徴的な取り組み等について具体的にご記入ください。 0（平成・管理栄養士の立てる献立表ならびに「個別栄養ケア計画」により、必要な栄養、利用者の嗜好、心身の状況を考慮した食事を提供し

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ドや個別栄養ケア計画作成時の面談を通じて、利用者の嗜好や希望を丁寧に把握している。 ミールラウンドには管理栄養士のほか、必要に応じて看護職員や機能訓練指導員も同席し、多角的な視点での支援が行われている。 さらに、季節

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加や指導者として職員を派遣する等、積極的に関与して地域サポーターズの把握に努めている。 ・地域住民向けに、管理栄養士が食育のアドバイスをしたり、衛生講習会を実施するなど地域福祉の向上に努めている。 ・学園のグランドを毎

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