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炎でした。 エンテロウイスD68は五類感染症全数把握疾患である急性弛緩性麻痺（急性灰白髄炎を除く）との関連性が指摘されています。 また、風邪などの呼吸器感染症の原因ウイルスの一つとしてあげられていますが、現在は手足口病や

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/2919/siasr_vol49_2.pdf種別：pdf サイズ：292.728KB

（CV-A）6型、CV-A10型、CV-A16型とともにA群エンテロウイルスに属しています。 EV-A71は中枢神経への病原性が高いことが指摘されており、EV-A71による手足口病の流行時には脳炎、髄膜炎などの中枢神経合併症の頻度が高くなることが報告

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/2919/topix-201711.pdf種別：pdf サイズ：64.772KB

性大腸菌O157（以下O157）の感染事例は平成8年以降、相次いで報告されており、その原因の一つとして牛肉を用いた食品が指摘されている。 それゆえ、食肉へのO157汚染を防止することは、と畜場における衛生管理において重要な課題である。 本

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/2974/308642.pdf種別：pdf サイズ：5093.008KB

。 ３井上らは、生殖器由来の腺癌を含む腹腔内腺癌は、胸部臓器に著変を認めず、直接的な播種性転移を主体とすると指摘している［３］。 今回、演者らが遭遇した卵管腺癌は肺転移を起こしていた。 卵管腺癌の肺転移は恐らく初めての報告

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/2974/308644.pdf種別：pdf サイズ：2713.021KB

因として鶏卵及び鶏肉が挙げられている。 また、近年、ヒト由来サルモネラの血清型の多様化と薬剤耐性菌の増加が指摘され[1,2]、特にファージ型DT104多剤耐性Salmonella Typhimurium（S. Typhimurium）感染症の集団発生が欧米で問題となっている[3,4]。 そこで、管内大規

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/2974/463600.pdf種別：pdf サイズ：2385.282KB

らの食中毒事件の原因食品の多くが鶏肉であった。 近年、サルモネラ及びカンピロバクターは、薬剤耐性菌の増加が指摘されており、2004年には大阪でDT104によるサルモネラ食中毒も発生した。 そこで、演者らは管内大規模食鳥処理場におけ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/2974/527749.pdf種別：pdf サイズ：3712.362KB

因として鶏卵及び鶏肉が挙げられている。 また、近年、ヒト由来サルモネラの血清型の多様化と薬剤耐性菌の増加が指摘され[1,2]、特にファージ型DT104多剤耐性Salmonella Typhimurium（S. Typhimurium）感染症の集団発生が欧米で問題となっている[3,4]。 そこで、管内大規

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/2974/573469.pdf種別：pdf サイズ：3185.862KB

理向上の改善策に対し証左を示して助言する他に、設備や道具のふき取り検査の結果を示し、洗浄・消毒方法の不備を指摘して改善を指導した。 結果 １．アンケート結果理解度の調査について、衛生講習会受講前と比較して受講後にＨＡＣＣＰ及

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/2974/h27nenpou.pdf種別：pdf サイズ：2788.189KB

のみによる枝肉検査を実施しているため、 頸部の一部の筋肉膿瘍など疾病によっては見落とされている可能性が指摘されている［1］。 当所が所管するＫ 食肉センター（以下：センター）では検査員が枝肉検査に際し、全ての豚枝肉に対して

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/2974/h28-new.pdf種別：pdf サイズ：2736.755KB

がある仕事」など、一面的な見方が流布され、マイナスイメージが生じており、人材の参入の阻害要因となっているとの指摘があるため、介護の魅力を発信していく必要がある。 ２．事業内容 「介護の３つの魅力（「楽しさ」、「広さ」、「深さ」）」について、行政

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/29907/413.pdf種別：pdf サイズ：849.236KB